“这里要是拆了，我也不摆摊了”
东门糯米糍，还能吃多久
东门，其实一直没变
/ D O N G M E N
你有多久，没来东门了
东门要改造的消息，传得沸沸扬扬。回首一看，多少人和我一样，已经多年没去东门了。东门一直在变，曾经繁华的东门渐渐被人所遗忘。东门一直没变，记忆中的那些老字号、街边摊依旧还在 。
/ D O N G M E N
还记得，东门那个卖糯米糍的婆婆吗
70岁的潮汕黄婆婆，就是大家的“记忆系列”，在东门白马后巷的T字路口摆摊14年，即便东门人流不再多，黄婆婆的小摊还是挤满了人。14年地址不变，人不变，菜单也不变：3款糯米糍、3款糖水和3款潮汕炸物。
DONGMEN
婆婆可是出名的“冷脸”，你问话她不一定搭理你。但在这巷子里人缘却出奇好，婆婆店不让拍照，你要是举起相机，周围老乡立马举报你。不过我例外，因为…我长的比较好看。
香芋咸蛋黄糯米糍，深圳唯一
就是它，多少人即便被冷脸也要来的香芋咸蛋黄糯米糍，深圳就黄婆婆家小摊在卖。10元3个，每次只会摆放一小盆出来卖，卖完会叫家里人送新鲜的过来，不用担心买不到。
“ 皮，超软超糯的 ”
黄婆婆家的糯米糍皮和别家的不一样，皮不算薄甚至有点厚，但胜在够软糯。外面裹上一层椰丝，散发着阵阵椰香，吃进去软韧很带劲儿。
“ 馅料，全深独① ”
老实说，皮厚真不是黄婆婆手艺问题。婆婆家糯米糍香芋咸蛋黄馅料可是深圳独一！慢慢芋泥包裹着一整个咸蛋黄，皮要是不够厚，可是包裹不住呀！
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芋泥香从糯米糍中溢出，肉眼可见的绵密细腻。油亮油亮的咸蛋黄在狂飙油，可见婆婆在用料方面有多豪横。搭配一起，芋泥清香在口腔中徘徊，咸蛋黄却让整个口感多了几分小刺激，不会腻哦！
“ 还有2款糯米糍，都是咸蛋黄馅 ”
除了芋泥咸蛋黄糯米糍，黄婆婆还卖莲蓉咸蛋黄糯米糍和红豆咸蛋黄糯米糍。万物皆可糯米糍，万物皆可咸蛋黄，这两款就是有丢丢甜！
14年不变潮汕糖水和炸物
黄婆婆是个潮汕人，所以摊位必不可少的是潮汕糖水和潮汕炸物了。下班时间总是很多同乡特意到这里解下乡愁~
“ 香芋一切，潮汕糖水 ”
老实说糖水才是小摊的爆款吧，出摊1小时，3桶糖水都只剩一半。买最快的香芋红薯西米露，婆婆打了满满一碗香芋红薯，保证每一口都是实打实的口感。
糖水只卖热的，所以刚装起来，香芋红薯西米露散发着令人着迷的香味。婆婆还贴心地把香芋和红薯切成小粒，刚好一口一个。最加分是所有芋头都糯得入口即化，可见婆婆选芋头功底有多深。
“ 绿豆糖水 & 薏米木薯糖水 ”
绿豆糖水和广东绿豆沙不一样，绿豆软糯但不起沙，婆婆还在绿豆糖水中加入香芋，可见潮汕人多爱香芋！对了，婆婆家的糖水只卖热的哦！
绿
豆
糖
水
薏
米
木
薯
糖
水
“ 5点才出摊的，潮汕炸物 ”
店里的潮汕炸物每天下午5点才出摊，长得不大好看，但都是潮汕最传统的炸物。有点油，所以买一个解馋就好啦。
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婆婆家的糯米糍，还能吃多久
老旧的东门，这些店老板大多都能在家乡话、普通话和粤语中任意切换。但由于新一轮改造，这些老字号也开始慢慢消失在熟悉的街头。
婆婆说要是东门拆了，他也不摆摊了。心疼地问：婆婆家的糯米糍，还能吃多久呢？
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东门糯米糍
营业时间
一般下午4点出摊，10点半收摊
地址
罗湖区东门白马批发市场后巷
人均
10元
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