文/海盗君(谢绝抄袭)

题:绷不住了!男子重庆机场点19元鸡饭,大大的盘子里2个蘑菇2块鸡肉

出门在外,别在机场车站吃饭。

如果你是第一次出远门,过来人都会这样告诫你,这样的劝言都是在实践中积累起来的。

在很多人的潜意识里,机场车站的饭只有一个字:贵!

而事实往往更残酷:不仅贵,还贵而不实。

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虽然机场的东西很贵,大家也尽量避免在机场吃饭,然而计划赶不上变化,这肚子说饿就饿,不吃呢又饿得慌。

为了祭祭五脏庙,大家就只能“忍痛”体验一把机场的馆子。

这不,一名男子在机场的餐厅里点了一份香菇鸡饭,可饭端上来的时候,他噗嗤一声,差点就笑崩了。

大大的盘子上,只有2块鸡肉和2块蘑菇。

男子是在重庆机场邱二馆用餐,为了保险起见,他点了一份19元的香菇鸡饭。

男子心想着这“香菇鸡饭”四个字说明肯定有香菇、有鸡、有饭,怎么都不会太差吧。

而且里面有饭,肯定不会吃不饱。

男子心里已经做好了预期,没想到“饭到临头”,还是没绷住。

两块蘑菇、两块鸡肉、一坨饭,的确是香菇鸡饭不假,可这分量简直精简到不能再精简了。

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老板是怎么有勇气端上来的,看到顾客那一脸惊诧和失望的表情,老板又是怎样一种心情?

有的老板以看到顾客的笑脸为幸福,而有的老板则是以看到堆成山的钞票为幸福。

这家店的老板究竟是前者还是后者,相信见仁见智。

对此,餐厅老板十分有话说,她表示:男子点的是儿童套餐,故分量较少。

据其表述,餐馆有出品标准,香菇和鸡的总重量应该有50g,具体有几块香菇鸡肉,看肉和香菇的大小。

50g也就是一两,差不多一个鸡蛋的重量,一瓶500ml可乐的十分之一。

对此,餐厅老板似乎还觉得自己被冤枉了:还有48元的套餐!

而48元套餐东西就多一点,有水果、泡菜,香菇鸡的量也就大一些,米饭不够吃还可以加。

这也就是买得越多亏得越多,多花29元,也就多了几片泡菜、水果和几块肉而已。

也许老板有房租等成本的考量,但是对于顾客来说,他们最直观的感受就是饭菜的价格。

老板说这是儿童套餐,对于儿童来说,他们最爱吃菜吃肉,你给他们一大坨饭,你确定儿童喜欢吃白饭吗?

老板那一句“米饭不够吃还可以加”让不少网友笑喷了,也不知道老板说的是48元套餐可以加饭,还是19元套餐也可以加。

如果19元套餐可以无限续饭,以这“四口”的菜量,要是还加饭的话,一口饭得就多小一口菜啊?

这鸡肉怕不是腌制多年的老鸡肉,舔一口,就齁地得吃一碗饭。

只不过以店家的大方程度,不知道会不会提供免费的汤呢?

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这家店曾被多次曝光吐槽,比如58元的抄手只有10个,大大的碗浅浅的一层抄手。

其实店家的想法不难猜测,19元只是招揽顾客的手段,48元才是一餐饭正常的量。

毕竟很多人看到48元会选择掉头就走,而19元,则会让不少人抱着试试的态度。

这生意不就来了么?

可如果让19元都能吃饱吃好,那点48元的人怎么甘心呢?

其实餐厅可以做得更好,虽说机场房租贵,可是房租贵跟食材采购价无关,多一两块鸡肉成本虽然略有增加,但相较于高昂的菜价简直微乎其微。

如果不想加肉,那加点蔬菜等配菜总可以吧,两块鸡肉、两块香菇,再来点豆芽什么的,饭上再浇点汤汁,相信卖相上会更让顾客舒服。

而不是如今这样“两个鸡肉、两个香菇”孤零零地呆在盘子里,连一点汤汁都没。

能做好不难,就看店家想不想罢了,毕竟还是那句话:如果让19元都能吃好,48元的谁买呢?

对于这件事,你有什么想说的呢?

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