智慧养猪助力行业高质量发展!2021国际智慧养猪高峰论坛在渝召开

《农财宝典》新牧网记者 严秋璠

最近,猪价隐隐有了回弹的趋势。虽然各地猪价重回7元时代,但对于疾病防控压力下的高成本来说,这样的猪价仍旧处于底部。同时,养猪业仍然面临着巨大的防控压力以及环保难题。为了在猪价底部中寻求转型升级,智能化、自动化养猪已经成为养猪业的必然发展趋势。10月20日,由李曼中国养猪大会主办、世信朗普国际展览(北京)有限公司和北京小龙潜行科技有限公司联合承办的“2021(第三届)国际智慧养猪高峰论坛”在重庆隆重举行。会上,行业专家、企业代表就智慧养猪话题做出了多方面的分享。

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李曼中国养猪大会执行主席曹林柄

李曼中国养猪大会执行主席曹林柄首先致辞。他表示,今年是李曼大会十周年,参展人数已达11000余人,人数大规模增长,养猪业的发展也日新月异。如今,通过互联网、大数据、人工智能等技术养猪能够减少疫病治理风险,也能够加速猪场向标准化过渡,有利于养猪业的发展。

中国畜牧业协会秘书长何新天

中国畜牧业协会秘书长何新天则表示,当前生猪生产正在面临新一轮猪周期的冲击,全行业上下都在积极应对,共渡难关。在推进农业现代化进程中,要率先实现畜牧业现代化,为此,应该打造新型养殖科技数字化,建立智慧高效猪场,实现生猪养殖业的转型升级,逆境中求得生存,才能赢得未来。企业要赢得未来,就要积极地拥抱大数据、物联网、人工智能等新技术的加持。

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中国农业大学教授、MBA教育中心主任、中农创学院创始院长付文阁教授

养猪需要高质量发展,同时也要认清当前存在的风险。中国农业大学教授、MBA教育中心主任、中农创学院创始院长付文阁教授分析,目前养猪业技术密集,未来养猪业将会越来越依靠技术加持;养猪业的第二个特征是风险密集,有的企业去年挣今年亏,猪价不确定,原料价格波动也不确定,加之疫情等因素,风险相当密集;同时,养猪业资本也十分密集,特别是近两年,涌入了大量资本投入;最后,养猪也是管理密集型的产业,管理不好,猪就养不好。在此困境之下,养猪业更应该降本增效,通过智慧化、数据化等形式实现转型升级。

北京小龙潜行科技有限公司执行副总裁赵红梅

北京小龙潜行科技有限公司执行副总裁赵红梅向观众展示了一副智慧养猪蓝图1.0,并提出通过机器视觉进行精细化管理,用数字身份证给猪进行标号,可对猪只进行日常监测,小猪、母猪、育肥猪、公猪各有各的模式。她表示,通过智慧养猪,能够更好地监测猪群生产性能,从而提高效益。

国际智慧养猪高峰论坛组委田晓娜主持会议

会议首先举行了默沙东动物保健猪场智能视频管控系统发布会。据介绍,该系统应用动物身份识别技术,对商品猪进行可视化管理,可通过视频分析技术自动读取二维码二标,从而对育肥猪身份进行识别。该系统造价相对较低,且能够实现较好的监控,避免管理漏洞,便于实施精确的饲喂方案。默沙东动物保健中国区总经理黄金云、默沙东动保智能亚太及南非负责人陆雨安、默沙东动保智能研发负责人宋正龙、北京小龙潜行科技有限公司创始人兼CEO鞠铁柱共同庆祝新品发布。

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智慧养猪能让生物安全防控漏洞大大降低

智慧养猪模式多种多样,但如何正确应用新技术去弥补生物安全防控的漏洞?

默沙东动保智能研发产品经理杨丽敏

默沙东动保智能研发产品经理杨丽敏带来《猪场视频管控系统应用》的分享。杨丽敏介绍,目前如何实现精准有效的的管理成为当前继续攻克的难题。对此,杨丽敏认为,物联网系统结合可视耳标是一个较好的选择。该系统可以实时记录猪只饮水异常,自动盘点数量,监测猪只位置,并可对死淘猪进行单独管理,减少人为因素造成的生物流失。通过减少人员的工作量,该方案也能够间接减少人带去的生物安全风险。

华南农业大学兽医学院教授、博士生导师张桂红

生物安全防控,较难的是管理。判断人员、车辆、物资是否消毒到位,智能化设备能帮上大忙。华南农业大学兽医学院教授、博士生导师张桂红表示,在人车物的管理中,人员的管控是最难的。安装智能化设备能够有效监管人员是否洗消到位,是否按照规定标准进行生产。尽管成本比较高,但这样的投入在对风险点的全方位管控之下,是很有价值的。

北京小龙潜行科技有限公司 生物安全产品总监孙胜男

具体如何操作?北京小龙潜行科技有限公司生物安全产品总监孙胜男随后连线小龙潜行展位,为现场观众展示了小龙潜行相关的智能化设备。据悉,生物安全数据中心能够对生物安全漏洞进行监测预警,用全方位的摄像头提示生物安全管理上的不足。

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850平米的智慧超级猪场特展

打赢种业翻身仗,智慧养猪为育种赋能

除了猪场的生物安全管理外,智慧养猪还能够为种猪育种赋能。当前,种猪企业对于大数据育种的需求愈发强烈,打赢种业翻身仗,智能化的新技术必不可少。

华中农业大学动物科技学院动物医学院院长、教授赵书红

对此,华中农业大学动物科技学院动物医学院院长、教授赵书红作出《智能时代的育种新技术-基因组选择》的分享。赵书红表示,如今,基础育种数据在智能化新设备和技术的加持下,将会获取更多群体信息,从而对某一项指标进行针对性选育,实现效益更高的育种。。她表示,在当前猪价低迷的行情之下,育种更需要结合科技创新降本增效。赵书红认为,未来智能育种可从动物表型组学、育种方法技术创新,实现表型、基因型数据采集智能化,育种大数据处理智能化、自动化,基因组精准选配、普惠育种。

PIC亚太产品性能总监Dr. David Casey

而智能化育种早已在PIC团队里开始实践。PIC亚太产品性能总监Dr. David Casey就对观众介绍了PIC的数字化辅助育种技术。目前,PIC正在通过体重估测、部位结构评估、身体维度洞察、猪只身份跟踪、行为与社交等多方面对育种数据进行分析,而这些行为都是以可视化、大数据、物联网为载体实施的,PIC也十分期待与更多的合作伙伴一起合作这个项目。

北京小龙潜行科技有限公司智能养殖产品总监刘正旭

北京小龙潜行科技有限公司智能养殖产品总监刘正旭随后在会场演示了小龙潜行在育种方面作出的方案。随着镜头的移动,刘正旭详细介绍了系统方案里的饮水监测、可视耳标、结合ID等,从而获取从核心群到商品猪的一个完整的生长数据,了解其日均增重及采食量等指标,从而提高育种效益。

用大数据实现精准营养

中国工程院院士、中国科学院亚热带农业生态研究所印遇龙研究员

猪只生产环节中,营养调控也是很重要的一环。中国工程院院士、中国科学院亚热带农业生态研究所印遇龙研究员分享《动物生产潜力价值最大化解决方案》,他表示,目前养殖最大的成本是饲料成本,可以通过人工智能技术术把精准供给、精准组分、精准日粮科学匹配,使得精准营养智能化。他表示,可通过饲料原料快速评估体系、原料动态营养成分体系、动物动态营养需求体系、猪肉品质快速评价体系和养殖效益最大化动态营养体系五大体系来智能优化动物营养。他也十分期待能够通过家畜养殖数字化与智能化装备对猪只进行精准饲喂,实现降本增效。

帝斯曼动物营养与保健配方经理焦鹏

帝斯曼动物营养与保健配方经理焦鹏随后分享了帝斯曼的营养数据库服务。他表示,从动物到农场到环境,帝斯曼可从农场环境排放管理、农场生产性能评估、动物营养需求评估、原料营养价值评估、结合5D生物安全的健康评估等方面进行精准营养服务。其中,他重点讲解了原料营养价值评估,帝斯曼主要从大宗原料常规养分分析、原料地图分析、原料消化率检测等方面进行营养饲喂建议、健康管理建议、霉菌毒素风险管理、营养解决方案交付等工作。

对此,刘正旭又在现场展示了小龙潜行的智能饲喂系统,能够观察猪只每天的日增重,对每天的数据进行观察,进一步精准饲喂,提高猪场生产成绩。

智慧超级猪场的参观交流现场

数据监测能更好地进行生猪资产管理

黑龙江省朝阳农业信息服务有限公司副总经理聂燚

除了生产,智慧养猪也能够帮助金融行业更好地评估猪场地生产能力。黑龙江省朝阳农业信息服务有限公司副总经理聂燚就生猪信贷行业的痛点和科技解决方案展开分享。他表示,生猪行业对资金的需求比较旺盛,但金融机构也需要评估该企业的生产能力才会进行信贷服务。倘若企业能够运用智慧养猪将生产成绩通过数据展示给金融机构,借贷就会更加容易。

北京小龙潜行科技有限公司金融科技产品总监高艳红

随后,北京小龙潜行科技有限公司金融科技产品总监高艳红也展示了如何通过物联网、手机APP查看猪只的健康状况,记录死淘情况,当前存栏量,一定时间内的出栏量,能够及时地响应金融机构的数据核验。

广州艾佩克养殖技术咨询有限公司首席科学家王希斌

广州艾佩克养殖技术咨询有限公司首席科学家王希斌分享了《智慧养猪平台的建设与价值》,分享了艾佩克运用智能化系统为养殖场搭建智慧养猪的先进经验,运用业财一体化系统帮助养殖场建立管控和预警机制,实现高效生产。

北京市饲料工业协会荣誉会长、北京市商业服务业第五联合党委党委书记汪秀艳

最后,北京市饲料工业协会荣誉会长、北京市商业服务业第五联合党委党委书记汪秀艳宣布智慧养猪生态联盟正式启动,12家企业共同合作,包括养殖、饲料、芯片、智能化等领域,助推我国畜牧业生产朝智能化的更高质量发展。