中国人的第一死因是什么?

癌症?

别张口就来!近日,第六届中国血管大会公布了一组令人震惊的数据,中国心血管病死亡占城乡居民总死亡原因的首位,农村为46.66%,城市为43.81%,心血管疾病比癌症还可怕!

目前中国心血管疾病的患者数量大概为3.30亿,而离我们一洋之隔的日本,据《健康时报》报道,心血管疾病的发病率却只有我们1/75左右,为何日本的心血管疾病发病率如此之低?

理性分析一下,日本人的一些生活习惯十分值得我们学习。

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日本人心血管疾病发病率低,这几个习惯值得学习

一、爱吃鱼

日本人爱吃鱼,可以说是疯狂地爱吃鱼,日本每年人均吃鱼量高达100多公斤,甚至超过了大米的人均消耗量,比其他国家多好几倍。在每个日本的家庭餐桌上,鱼是一年四季少不了的必备菜,就拿鳗鱼饭来说,日本人吃掉了全球70%的鳗鱼。

在章鱼、秋刀鱼、蟹、鱿鱼、虾、蚝等海鲜中富含牛磺酸和氨基酸,有助于减少血液中的中性脂肪,降低血液中的胆固醇。尤其是深海鱼类中含有丰富的多不饱和脂肪酸,比如Omega-3脂肪酸,这是一种维持人体正常生长发育的必需物质,和人体健康密切相关。长期以来,有很多研究都发现Omega-3脂肪酸在防治心血管疾病方面的作用。

2020年12月,在EHJ杂志上发布了一篇研究,该研究通过比较不同饮食习惯的人心血管疾病的发生率和死亡风险,包括了素食人群、食肉人群、食鱼人群、家禽和鱼类混食人群,参与该研究的人员超过了42万,该研究发现,食鱼人群的心血管疾病发生率最低,素食人群只在综合心血管疾病中有获益,食鱼人群和肉食人群相比,发生各项心血管疾病的几率均降低。简单来说,就是多吃鱼更有利于心血管健康。

二、饮食清淡,少油少盐

日本人的饮食偏清淡,主要的烹饪方式是蒸煮或生食,几乎很少有炒菜的油烟,烹调也讲究少油,喜欢食材本身的味道,此外,日本还是一个严格限盐的国家,早在1975年就开始重视减盐问题。

高盐饮食是导致高血压发病重要因素之一,同时也会增加心血管疾病的发病率和死亡风险摄入过多的盐分会导致体内的血容量增加,为了调节电解质平衡,肾脏就需要分泌收缩血管的激素,从而导致血压上升,而长期血压过高会逐渐使心室壁肥厚,甚至会导致心力衰竭。

此外,高血压还会使动脉内膜的完整性被破坏,形成粥样斑块,随着斑块的逐渐增大,容易导致冠状动脉狭窄而造成心肌缺血,就会引发冠心病。因此,减盐对减少心血管疾病的发病和死亡十分重要。

三、控制体重

在日本,有法律规定企业每年都要对40~75岁的员工做腰围检查,规定女性的腰围不能超过90厘米,男性的腰围不能超过85厘米。如果腰围不符合规定的人群,需要去检查血脂、血糖和血压,如果有一项不合格,就会被列入代谢综合征的高危人群,如果企业没能管理好员工的体重和腰围,会面临政府的处罚。因此,在日本除了相扑运动员外,很少见到胖子。

腰围过粗的人得心脏病的几率其他人大约高40%,但是随着人们生活水平的提高,很多人都存在过度肥胖的问题,如果人体摄入过多的营养,容易导致发胖,多余的养分和脂肪聚积在血管中难以排出体外,这些脂肪容易沉积在血管壁上造成血管堵塞,还会增加血液的粘稠度,容易导致血栓。如果体重能够得到控制,有利于血压、血糖和血脂的控制,改善心血管健康状况。

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四、喜欢泡温泉

受传统文化以及位于寒冷地区等因素的影响,日本人普遍都喜欢泡澡,而且日本人的这个习惯早已“名声在外”,而且日本人在泡澡的方法上也喜欢推陈出新,比如鲜花浴、苹果浴、米酒浴、森林浴等,不仅可以洗净身体,还能缓解紧张的情绪等。此外,日本人还喜欢在假期去周边的城市泡温泉。

在Heart杂志上发表了一项相关研究,该研究一共有30000多人参加,来自大阪大学的研究人员发现,每周泡澡1~2次不泡澡的人相比,每天泡澡心血管疾病风险下降28%有关,中风风险下降26%有关,而且脑出血风险下降46%有关。过去也有不少研究认为泡澡可以增加心肌的收缩能力、血流量和心率,可以起到长期改善血管的作用。

五、很少吵架

日本人普遍谦和有礼,在日本很少见到有人吵架,日本人从小就注重培养良好的修养,韧性和耐性都非常高,遇事不急躁,喜欢和睦相处,这些性格对延年益寿有很大的好处。因为很多疾病的发生和恶化都和情绪有关,当人处于心情愉快的时候,呼吸、血压、脉搏等会处于相互协调和平稳的状态。

心血管疾病往往和心理疾病并存,日本顺天堂大学医学院的公共卫生系研究组在《高血压》杂志上发表了相关研究,发现健康的心理和积极向上的情绪可以抑制动脉硬化,降低发生心血管疾病的风险。

复旦大学附属华山医院心内科主任李剑医师表示,根据很多冠心病的突发情况,通过对这些患者的分析和测试发现,大多数患者都属于A型行为模式,该行为模式的特征表现是对他人充满敌意竞争意识非常强,过抱负,容易冲动和紧张等

因为有A型行为模式的人,β-肾上腺素水平和交感神经的兴奋性比较高,在受到刺激的时候会增加一些激素的分泌,导致体内的内分泌、神经和免疫系统长期处于应激状态,血管就容易生成斑块,血压升高,最终引发严重的心血管疾病。所以与人为善,少吵架,对心脏是有好处的。

在我国,心血管疾病的发病率和死亡率都居高不下,要想预防心血管疾病的发生,不妨学学日本人的这些好习惯。