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新品上市,限时半价

到店后点以下三款 新品

即可享受半价

- 罐 罐 猪 脚 -

- 湘西大炒肉 -

- 土家糯米排骨 -

活动时间:2021年10月20日-10月25日

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*每桌限定两份新品,超过两份按原价出售*

在吃饭皇帝大,吃饭一事比皇帝还大。

穿着特色服饰的阿哥阿姐亲自上菜,点火砸罐,吃饭这件事变得生动而有趣。

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秋令好时节,来自大自然质朴的本味,再次被吃饭皇帝大端上餐桌。

▌罐罐猪蹄

“罐罐煨、罐罐煮、罐罐破了香扑扑”,这就是招牌罐罐菜系列的专属BGM。

▐ 上桌先敲罐

穿着传统服饰的服务员小姐姐亲手端上, 飘扬明媚的灶膛火升腾而起, 开盖,扑鼻的香味和热气扑面而来。

一罐倾倒而出,猪脚、板栗随着浓郁的酱汁倾流而下。经过在罐罐中的细火慢煨,猪蹄被焖至软糯脱骨,酱香在其中被缓缓释放。

等待酸豆角和猪脚融为一体,酸香辣汇集于一锅,弹嫩的猪皮饱含胶原蛋白,一块一块浸满了粘稠的酱汁,弹性十足。

▌湘西大炒肉

这碗猪肚猪肝版的“辣椒炒肉”上桌,没有一个吃货能够全身而退。

五花肉、猪肝和猪肚,再佐以豆豉与四季豆一同炒制, 层层叠叠形成一座「肉山」。 翻动几下,四季豆的翠绿点缀其中,从面相到香味,都十分诱人。

经过爆炒后的五花肉们,浸润了油亮的光,满口是湘西土家族菜特有的香和辣,不愧为米饭杀手之名。

▌土家糯米排骨

这道菜应该是一众下饭菜中独一抹小清新的存在。

颗颗饱满的玉米点缀其上,糯米相间其中,其下隐藏的是大块排骨的美味。清晰的味觉层次,成功征服吃货的嘴。

先吃掉香甜的玉米,在香甜还没来得及消失之前挖一大勺,排骨和糯米。糯米香甜绵软,排骨入味软嫩,吃上一口就被这份清新所征服。

▌土司贡品厥巴

也许大多数人未听说过“厥巴”二字,但在土家人的秋天,它们是餐桌上最为盛行的食物。

厥巴是土生土长的乡野食材,采用山里的蕨根磨粉后制作而成。外面虽其貌不扬,但内里Q弹,吃起来有一种年糕的软糯。

青椒猪脚皮

青椒被剁得细碎,肆意的辣味更好地浸入其中。

滑溜的猪脚皮入口,带着辣意,但却激发出灵魂深度的刺激,一口米饭一口猪脚皮,无法停下。

▌清江香酥鱼

手掌般大片的小黄鱼被煎炸至外表金黄,轻轻掰开是肉眼可见的酥脆。

两种土家风味蘸料,一个微酸开胃,一个咸辣喷香,蘸上你喜欢的,感受这口小黄鱼的鲜嫩。

...

香辣有,淡雅有,更多新品,一口味道直击灵魂。

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银式吊顶灯、随处可见的民族纹样,穿着土家服饰的阿哥阿姐,吃饭皇帝大精巧的细节构造复刻了土家族原貌,才能营造更亲切的用餐氛围。

土家族的饮食与文化魅力在这座「寨子」中被展现得淋漓尽致,也让我们能在城市中,重新感受到大自然的馈赠。

吃饭皇帝大

⏰时间:

午市11:00-14:00

晚市17:00-21:30

人均:60+

☎电话:19163867766

地址:青秀区 会展航洋城5楼

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图片 ▏小吃货77、摄影师草莓

文案 ▏小吃货77

主编 ▏大吃货欣欣

© 吃遍南宁广告推广

转载授权请联系微信:cbnn365