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· 人气蛙馆「味仙疯」升级来袭 ·
· 健美肥蛙vs鲜嫩大头鱼，一口入魂 ·
· 100%复刻川渝味的红油锅底 ·
· 秋风起，吃蛙啦 ·
等久了吧？珠海人吃蛙圣地——「味仙疯」终于升级归来啦，TA家一口鲜香爽辣的美蛙鱼头锅不知征服了多少吃货，终于可以再次一饱口福了。
团子都打听好啦，新店就在热热闹闹的玖洲道！近日秋风正凉，坐在TA家国潮韵味浓郁的店内，嗦着蛙腿、涮着红油锅，正是惬意。
这里停车也非常方便快捷
开车来吃蛙的友友们注意看文末停车指引
壮硕长腿肥蛙遇上鲜美花鲢鱼头，再历经独家秘制红油锅的修炼，这道美蛙鱼头可是「味仙疯」的金字招牌，爽、嫩、鲜、辣、香于舌尖荟萃，想不着迷都难。
01
[独家秘制]
精心调制的锅底蘸料
美蛙鱼头好吃的秘诀全在这口秘制红油锅里了，每锅现点现炒，精心配比的香料配上重庆来的辣椒、青花椒，上桌前再泼一勺儿滚烫的成都菜籽油，热油噼啪作响，冲撞出勾人的香气。
热辣辣起锅上桌
红润润的大锅带着香味走
凡经之地无不引起食客注目
特色蘸料亦是灵魂，往往是锅还未到，已迫不及待在自助区将调料备齐，上桌后赶忙淋入一勺鲜香滚辣的红油，即刻下筷！
店里特制的漏勺能完美避开底料
盛上澄净醇厚的汤底
02
[蛙鱼CP]
壮硕肥蛙配嫩滑花鲢鱼头
上桌后无需再煮，直接开吃，每锅都是精心挑选、现点现杀的美蛙，连身子带腿完完整整一只，肌肉壮硕，白嫩又紧实，堪称霸屏级选手。
滋啦作响的热油将花椒、辣椒的香麻浸润进蛙肉每寸肌理，肥硕细嫩的“蒜瓣肉”挂满汤汁、一嗦脱骨，咀嚼间香醇鲜辣溢满唇腔，直击味蕾！
每日从深水水库鲜活运来的大花鲢肥而鲜美，硕大的鱼头足有1斤多重，鱼脸处满是厚实白嫩的肉肉，浸满红汤入口鲜嫩又入味。
鱼脑更是肉质剔透，满是胶原蛋白，吃起来格外弹润柔嫩，只消轻轻一抿，便带着汤汁滑溜溜地融在舌尖。
03
[火锅模式]
30+道荤素涮菜吃尽兴
美蛙鱼头最叫团子喜欢的，还有它这一锅两吃的模式，吃完蛙肉鱼头后，更可开火下入各种荤素涮菜，比单纯吃蛙锅或火锅要满足不少。
这口秘制红油锅正是地道正宗的重庆味儿，涮起毛肚、牛肉、鹅肠、鸭血通通不在话下，那喷香热辣的滋味，怪不得连不少川渝人都吃得乐不思蜀。
涮菜的种类超丰盛
可以吃一顿超过瘾的火锅
肥肠鱼锅
这回来还尝试了新品肥肠鱼锅，新鲜无骨清江鱼片搭配特别卤制过的肥肠，共同浸润在鲜辣的红油锅里，一口鲜嫩、一口软糯，亲测好吃！
肥肠口感惊艳，是取新鲜肥肠清理干净后卤制的，厚实弹嫩会爆汁，咬上一口，浓醇卤香与红油辣香相融，再加上肥肠独有的油脂香，属实美味。
鱼片咬起来也是爽嫩极了，从齿缝间渗出浓浓椒麻香，一口肥肠搭配一口鱼片，再来一筷子锅内的木耳、宽粉等配菜，满足胜意。
蛙来炸到
除了美蛙鱼头，这儿的各种特色小吃也超受欢迎，特别是这一整只炸得香香酥酥的美蛙，裹上辣粉热腾腾入口，外酥里嫩、焦脆香辣，比炸鸡还好吃。
特色凉粉
没想到这里竟然连凉粉都做得仙气十足，五颜六色的小丸子配上剔透冰凉的冰粉，一勺入口，清甜解腻，正好消一消火锅的热辣。
带来地道山城风味的「味仙疯」
可算在万众期待中重新开业啦
全新升级的国潮环境
想念许久的美蛙鱼头
22号，我先冲为敬啦
「味仙疯美蛙鱼头火锅」
• 店铺地址：珠海市香洲区九洲大道西2062号
文 案 / Umo
摄 影 / 芬仔
设 计 / Miu