你的前途，由别人所决定，越来越多的人认识到了这句话的重要性，所以非常渴望结交更多更好的人脉，而饭局是最好结交人脉的场所，有时候两个完全没交集的人都可能因为一次饭局建立起坚固的人脉。
但据我观察，很多人到饭局上结交人脉的形式有哪些难题，只掌握靠喝酒、端酒，事实上 也是十分不太好的方式 ，不仅没法真真正正结交到人脉，还喝醉了烂醉如泥，伤了自个儿的身体。
我向这种结交人脉的高手亲戚朋友请教了一番，并仔细研修了《中式饭局人脉学》、《中式饭局读心魔术》、《中国式酒局应酬学》这3本专业能力的饭局本书，发现优秀的人在饭局上结交人脉并并不像普通人那样只靠喝酒，仅仅学好用这4个方式 。
1、饭局前的准备
要想结交人脉的优秀的人，从饭局慢慢前就在准备充分了，他们会想尽办法获得客人名册。
有的人或许觉得一个名单有什么好拿的，事实上这一名单有实际意义。
简言之知己知彼百战不殆，你需要想结交人脉，但你连人脉是做什么，钟爱任何东西都不清楚，到时想结交也结交不了啊。
比如某一顾客，他是销售市场大佬，钟爱聊车子，但你是搞销售市场的，正好就能匹配上，倘若你永遠不知他是干什么工作的，也不知道他的喜好，到饭局上再掌握，再寻找车子的问题探讨，一切都来不及了。
但假如你准备充分，在饭局上便能易如反掌把握住你愿意的人脉的专注力。
人有一种相近喜好的心态，当某一人和自己有共同话题时，便会以为他与本身是相近人，会更要想和他合作，与他碰触，并完成更进一步的把握。
这类状况下，不准备充分，只靠喝酒结果连人都分不清楚，有什么作用呢？
2、不要对每个人都一样
要想结交人脉，一定无须对每一个人都一样，优秀的人十分懂这一点，因而 有时候你可以看到在有一些优秀的人在饭局上，很多的注意力都放进某几个人的的身上，他人也是有照顾，但明显消耗的精力会越来越低。
这一逻辑思维事实上很好掌握，人这么多，每一个人的精力都是不够的，倘若你将较为不足的精力均分到所有人的的身上，最终使你带来的效果也一定会很一般，但倘若你将精力集中在对你帮助较大 的的几个人的的身上，最终发生的效果会十分多。
大伙儿用定量化数据信息来看清楚这两者的差别吧。
分别有abc3本人，每一个人能令你造成10点，5点，1点得到。
倘若你一人分33%的精力，得到很有可能是1六点，但倘若你将精力集中在a上，造成的体会很有可能会是10的2—3倍，那麼就会有20点，30点的得到，这不比均分大部分了没？
因而 在饭局上，抓住机会，時间与这种重要人物多商讨，闲聊。
针对什么叫较为核心的，依据第一个步骤餐前准备充分便能搞清楚。
倘若你只靠喝酒，但精力仍然均分，自然或者难建立好人脉呀。
3、在有限的时间里，尽可能多展现自己的价值
优秀的人或许不一定在饭局上边有足够多的演说机会，但他们一定会在尽可能短的時间里展现自己的实用价值，这涉及到人脉的本质。
很多人觉得人脉就是大家对上眼，做朋友，事实上并沒有的，在大部分状况下，人脉是能够持续进行实用价值交换的人。
比如你知道写作，某一人懂运营，他愿意开家公司，那你就很有可能成为他的人脉，因为你的创造能帮他设立公司，他的运营能帮你综合型发展趋向。
因而 饭局上最重要的也是短时间展现本身可以被应用的实用价值，是口才与演讲，某方面的专业能力，又或者是某方面的人脉资源。
展现这里有一个关键环节，也就是表达方式，并没有使你突然说：“我口才与演讲特别好”这种话，仅仅让别人运用你的行为觉得你足智多谋。
比如在饭局上大家在讨论某一话题讨论探讨，你以十分精简但又让人赞叹不已的句子公布了那些见解，得到人们的赞同，那般别人毫无疑问会觉得你足智多谋。
倘若你需要展现本身在某一方面的专业水平显出，便可以提到一些有意思的事，吸引大家的注意力，接着运用这一有意思的事间歇性描述出本身专业水平的显出。
只靠喝酒，别人有可能会使你喝彩，但都不知道你实用价值在哪里，自然也难建立人脉。
4、饭后的铺垫
很多人吃完饭就觉得各回各家了，事实上饭后也是饭局十分重要的一部分，也需要做一些事，为结交人脉做铺垫。
即使你与某一人到饭局上聊的很畅快，倘若没留什么闲聊的帐户，过后的合作没法进行，这便算不上是人脉，但如果你一直在饭桌上留闲聊帐户，大家基本都是在就餐，那般不容置疑也不大好，因而 饭后变为十分关键的节点。
饭后可以通过什么方式 如何选择呢？
一、顺路
你开车顺别人，或者别人开车顺你都能够，总得来说可以按照和要想的人脉顺路的方式 ，在路上闲聊的情形下，很容易就有着闲聊帐户。
二、直接要
有些人觉得那般不方便，那麼就用最马上的方式：马上要
在出了餐馆之后找寻必须的人脉单独和他讲到：“聊的很投缘，方便快捷留个闲聊帐户吗”，这相仿的话基本上全是还能够的。
三、尽量要依据闲聊帐户才能够开展的事
有一些事情尽量要依据闲聊帐户才能够开展，在饭局上交流的情形下，就可以做好制造悬念，饭局后就比较好要。
我之前有一个朋友，就是在饭局上谈起了某一他人脉有感兴趣的问题探讨，丰富多彩一部分务必图片展示，因而 饭局之后，我这个朋友马上找寻他人脉说：“大伙儿加个闲聊帐户吧，我将刚说的xx图片发给你”。
倘若你只掌握喝酒，闲聊帐户都没有，过后关系如何维持呢？
烟、酒、茶是送礼的三大宝物，几乎能摆平80%的人情关系。
如果加上美女，几乎能摆平95%的男人。
如果加上化妆品，几乎能摆平95%的女人。
剩下的，就靠多花点钱也能摆平。但现实真的是这样吗？我想大家心里一定都有数。
卡耐基说：一个人的成功，15%靠专业知识，85%靠人际关系与处事能力。而在中国，说一个人成功，是指他的人际关系，他的野路子，能办到超越规则的事。
如果你有良好的应酬技巧，你就容易取得了成功的85%，这句话一点都不夸张。
古话说，入乡随俗，在中国，应酬应该是最难对付的场面之一，有非常多的明规矩和潜规则，有时你想到头疼都想不完，但如果你没搞懂这些，场面不仅是尴尬的事儿，弄不好把自己的前程和人脉关系都搭进去！
面对中国各种场合的谈话技巧繁多的情况，市面上出版了一本书《学会应酬》，这本书全面收录了在中国各种场合的礼仪说辞技巧攻略，非常的详细。
例如《学会应酬》说到的中国式酒桌聚会时，当老板让你点菜时，不要问领导他们喜欢吃什么，而要问他们不喜欢吃什么，有什么忌口，给领导敬酒时，必须站起来，双手举起酒杯，碰杯时酒杯要比对方低。
如果现场有很多比你年长的人，你可以多次敬同一人喝酒，但决不可一人敬多人等等，记住这些规则，你给别人的印象会越来越好，人脉越来越广，这样你升职、谈成业务或者恋爱就更容易了。
做事业一定逃不掉饭局酒局，“三杯做朋友，十瓶亲兄弟，感情深一口闷！”大多数合同是在酒桌上决定的，但酒桌上的人际交往不是单纯喝酒这么简单，如果你想达到合作的目的，一些技巧是一定要掌握的。
每个人都有一个心锁，在酒桌上你的目的是要把这个锁打开，你必须懂得如何去应对，《学会应酬》这套书就是教你应酬技巧的书， 我读完后，摘录了三点酒桌上的应酬技巧：
一、学会看人点菜
如果领导做事直率而果断，喜欢支配和发号施令，注重效率，喜欢开门见山，谈事情尽量简洁明了，这大概率是有权势的人物。
这样的客户，只要他能听到真正的利益，他就会心动。所以在酒桌上应该让他做主导地位，如坐下后请他点餐、请他上菜、敬酒等以示尊重。
如果领导喜欢安静、细心、认真、决策缓慢、依靠事实，那他一定是思维非常缜密的人。与这样的客户打交道时，你一定要表现出冷静、可靠和细心，多观察一些平时不太注意的细节。
如果有可能，应该邀请他的朋友一起参加，以增加信任感。在点菜的时候，你可以按照自己的想法去点，但一定要先问，有没有什么忌口再点。
二、把控节奏工作内容控制在10分钟内
聚餐的目的是促进合作，我们不能忘记本质。在控制酒桌的过程中，节奏非常重要，要适时表达主题。
如果一开始就谈钱，会给人一种冲动和欲望的感觉，但如果你把所有的时间都花在喝酒和聊天上，对方难免会对你的目的感到陌生和怀疑。
所以你要控制好这个酝酿时间，时机到了提出主题，就像是做面食一样，揉好面团之后，需要发酵一段时间，这样面的口感会很有嚼劲，不会干硬。
在一个小时的聚会中穿插5到10分钟的工作话题。我们也可以提前准备，了解客户的兴趣点，在无意中切入话题。
三、同一个话题不要聊太久，要学会及时更换话题
如果你想要得到认可和合作，不要只是吃，要注意顾客喜欢听什么，所以可以提前打听好。说话的时候，最好以对方为中心点，话题投其所好。
试想如果聊天的过程中，发现对方的话越来越少，甚至停下来听你说话，气氛就会变得尴尬和安静，在这个时候，一定要马上改变话题，把注意力集中在客户身上，谈论他们想说的话。
这只是我从感悟中摘录的三点酒桌上的应酬技巧，在实际生活中的应酬，我们所遇到的问题远不止这些，比如说“如何送礼”，《学会应酬》这套书收录了各种场合的应酬技巧，有完整的应对攻略，还有很多细节讲解。
应酬不容易，有技巧情商高的人可以步步高升。人的智商很难改变，我们可以从情商入手，做一个会说话的人，学会沟通，发展更多的人脉。马云说：“年轻时候扩大自己的人际关系，提高交往能力很重要，这些对成功是不可或缺的”。
酒桌饭局是我们中华民族的传统文化之一，因为人际关系交往几乎全靠它。从古至今，饭局酒桌就在我们的生活中扮演着重要的角色，深入人心。
所以说，在这个年代，不懂酒桌文化往往会被看作是“没出息”。当然，这只是老一辈的观念，凡事不尽然。
当下社会，不懂酒桌文化的人其实很难交朋友，人际关系往往也不怎么样。那些真正懂得应酬的人，往往能够获得不少的人脉资源。所以在饭局上，情商高的人往往能够清晰地知道自己参加饭局的目的，并且顺利地达成，比如说拓展人脉、巩固关系或者达成合作等。通过在饭局上的表现，很多情商比较高的人，都能够取得比较好的发展，最终取得良好的成就。
本文只是抛砖引玉，讲了一点饭局应酬的学问，即便只是一点皮毛，相信您一定有收获。如果您想要系统化学习饭局上的规则，想要提升自己的应酬、交际能力，建议看看“中国式饭局三书”。
这是一套非常实用的饭局应酬类好书，是著名的作家、高级经济师郑德明先生，花费十多年心血，根据自己实战经验，总结写出来的一本力作。我认真拜读后，感觉受益匪浅，爱不释手，一口气读完了。
这套书，一共有三本，各有侧重。
《中国式饭局人脉学》：主要讲的是，如何通过饭局来开发人脉资源，跟陌生人、客户、下属，上司吃饭，聊什么？该怎么聊？
《中国式饭局读心术》：主要讲的是，如何利用饭局这个社交舞台，去察言观色、读懂人心，从中结识自己的贵人，助力自己的事业。
《中国式酒局应酬学》：主要讲的是，在酒桌上，如何巧妙敬酒、祝酒、挡酒，如何通过酒来穿针引线，在觥筹交错中，将生意谈成。
这套“中国式饭局三书”，深度剖析了饭局应酬的背后逻辑，介绍了其中的规则、方法技巧。并且，结合大量生动的、真实的案例，对饭局应酬的关键进行了点拨，让读者快速掌握饭局应酬的秘诀，快速开发人脉资源，把握机遇，实现人生的成功。
可以说，这是一套饭局入门书籍，即使是不擅长交际的饭局小白，也能快速上手，成为社交达人。
既然看到了本文，相信您已经长了见识，更多的饭局知识，等待您的发掘！这其中的处世智慧和人生真谛，或许可以让你灵活地应对社交活动，建立良好的人际关系，抓住机遇，早日成功。
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