近期我区生猪、猪肉价格持续上扬
来源：济阳区发展和改革局 发布日期：2021-10-20
据价格监测数据显示，近期我区生猪、猪肉价格持续上扬。10月20日，我区农贸市场精瘦肉、五花肉及去骨后腿肉分别为15.00元/斤、12.00元/斤、12.00元/斤，与上周的14元/斤、9.50元/斤、9.50元/斤相比上涨幅度分别为7.14%、26.32%、26.32%。育肥猪价格7.00元/斤相比上周5.70元/斤上涨幅度为22.81%。
通过养殖户、新济阳农贸市场猪肉销售点人员了解得知，导致近期生猪、猪肉价格持续上扬原因有：
一是由于9月下旬生猪价格持续下跌，一度下跌到5.00元/斤，养殖户持观望等待价格上涨心理，近期生猪价格开始上扬，但是仍然没有达到预期价格，呈现压栏待涨之势 ，使得加工企业采购的难度增加。
二是10月10日国家已启动第二轮猪肉收储工作，据官方消息，本轮收储持续时间会更长、规模也会更大。猪肉收储进一步稳定了养殖户的情绪，猪市行情呈现止跌向涨的转变。
三是随着气温的大幅下降，猪肉消费进入季节性的旺季，猪肉市场消费加快，市场运行需求量加大，生猪供给短期内出现偏紧的局面，助推了猪价上涨。
预测价格走势：基于近期气温下降，猪肉消费的回暖以及生猪价格的反弹，预计猪肉价格短期内仍将呈现持续小幅上扬的之势。
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▌图文整理：小编萱萱
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