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连续跌价多年,今年更是跌到3毛一斤,农民:没办法,种的太多了

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张国广 2021-10-20 11:53

进入10月之后,各种秋季水果已经进入了成熟及采收的高峰期,这对于从事水果种植的农民们来说,本是一件非常值得高兴的事情,因为辛苦了一年,就是为了这个丰收,但现实的情况却是很多农民并不太高兴。

因为自己种植的水果确实丰收了,但却出现了不少问题,不是收购价太低,就是不好卖,以至于丰收的喜悦都被冲淡了。

而近期,正是各个柚子产区上市的季节,就有不少农民表示,今年的柚子比去年还不好卖,虽然有商贩来收,但收的不多,而且即便是收了,也会把价格压得很低,农民们也没办法,为了回点本,只能以低价出售了。

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想必已经有不少朋友在市场上买柚子来吃了,你们觉得市场上的柚子是不是还是和往年差不多的价格,6、7元一斤,并没有跌价?实际上很多柚子产地的收购价都跌了,而且比去年还低,就笔者所了解的,以及从一些果农那里得到的信息来看,今年柚子产地的收购均价才6毛多一斤,一些柚子种植量比较大的产区,今年的最低价更是跌到了3毛一斤。

按理说柚子这么一种受欢迎的水果不应该出现这样的情况,可偏偏就出现了,到底是什么原因引起的呢?就这一点,笔者查阅了下一些数据,也和一些农民聊了一下,发现主要有以下4个问题。

(如图二上图)

其一,种植面积和产量增加太快。柚子是芸香科柑橘属植物,在我国的浙江、江西、广东、广西、台湾、福建、湖南、湖北、四川、贵州、云南等省均有种植。由于柚子的上市期主要在冬季,季节性强,同期竞争的水果比较少,因此在以前的时候价格都相对来说会贵上不少,这使得农民们对它的种植意愿很高。

因此自2003年之后,柚子的种植面积开始快速增长,种植面积增加,自然会使得产量增加,到了2018年的时候,国内柚子的产量就已经突破500万吨,要知道,我国当时的柚子消费量还没这么高,这就使得国内市场的柚子已经出现了局部产能过剩的局面。

其二,深加工不行。虽然我国是世界第一大柚子生产国,但主要都是以鲜食为主,深加工很少,从去年的数据来看,我国柚子年深加工的总量不到10万斤,都不足总产量的5%,可以说,我国柚子的深加工率是非常的低。

其三,增量不增质。虽然柚子的产量在逐年增加,但是质量却没有增加,相反,有部分品种原本很好吃的,现在却被消费者们诟病没有水果味,难吃。因为随着市场竞争越来越激烈,很多商家为了抢占早熟高价市场,都没等柚子成熟,就提前采摘上市了,从而导致口感酸涩。

(如图二下图)

其四,进口增加,出口减少。随着柚子的种植面积不断增加,使得国内柚子产能过剩,产能过剩之后自然需要再找可以消化的市场,外国市场自然是最好的,因而产能过剩之后主要依赖出口消化市场余量。但是在近2年的时间里,由于疫情、品种等多方面因素的影响,使得我国的柚子出口量减少,而进口量却大大增加。

本来几年前我国的柚子产量就已经出现局部产能过剩的局面了,这又出现进口增加出口减少,此消彼长之下,就让国内的柚子市场更加困难了,从而也就出现了国内柚子连续跌价多年的情况。

至于今年,虽然柚子才上市没多久,但产量依旧很高,消费者的购买意愿也不是很强烈,就使得很多产区的柚子一上市就面临了低价的问题。如柚子主产区福建,好些农民就反映当地的柚子价格已经跌到了3毛一斤,而对于这么低的价格,农民们也无奈地表示:没办法,种的太多了,高价根本没人来收,只能低价卖了,不然就只能全部烂在地里,那岂不是更亏吗?

各位朋友,你们今年买柚子来吃了吗?你们如何看待柚子低价的问题?欢迎留言交流哦!

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