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热点观察:消费者信任诚可贵!海底捞回应72元200g毛肚只有138g

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爱都市爱生活 2021-10-20 00:31

如何更好营造放心消费环境?搭建商家与消费者信任的“桥梁”必不可少!

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日前,来自相关媒体报道称,河南郑州一消费者在海底捞点了一份72元的捞派脆脆毛肚,称重时发现规格约200g的毛肚实际只有138g。该新闻事件由于贴近生活、又与社会民生关系密切,较短时间内引发公众与不少网友的关注。

10月19日下午,海底捞火锅官方微博的回应信息显示,产品按要求摆盘后存放需在半小时内。顾客凌晨4点就餐,因员工提前摆盘后放入冻库保存,产品特性导致水分流失。“属操作失误,已加强整改……”

这个吃火锅被发现菜品“短斤少两”的消费者投诉问题,网友“忆熠”留言表达了自己的观点,200克少62克,那可不是一般的少了。难道经常配菜的服务员真看不出来? 只是没想到真有人会去称罢了……

“海底捞除了服务好还有啥别的好处吗?价格一点都不便宜,菜品却极其一般,性价比真的一言难尽……”网友“老弟你很秀”坦言,现在又搞出这种事,怪不得这两年海底捞口碑暴跌!

同时,据媒体报道,海底捞公司回应:员工操作失误,只有这一份不合格!对此,还有网友表示“好了,下次吃火锅带个秤”,另外也有网友直呼:“就这一份不合格,好巧哦”。

最近,作为火锅行业的全国知名品牌之一,海底捞“摊上事”引发消费者投诉的情况似乎屡见不鲜,也有被部分消费者“习以为常”的既视感,这背后是否有值得公司管理者应该反思的地方?

俗话说:“民以食为天!”涉及餐饮行业的事情,看似比较小,实则是关乎民生,我们每一个人都是潜在的消费者!每个消费者都值得被尊重,而广大消费者的信任如何构建?其实,这三个字必不可少,那就是:“诚”可贵!

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