近日，中国五金制品协会、天猫、奥维云网联合发布了《2021中国厨卫市场与消费洞察白皮书》。
白皮书显示，一方面在新冠疫情、原材料价格普涨、地产红利殆尽、消费意愿下降等多重因素影响下，中国厨电行业走到了新的十字路口。而另一方面，高端化、套系化、场景化正在给整个行业注入新的增长活力。来自奥维云网的数据显示，厨房场景以2907亿元的规模已经成为最大的家居场景，且随着新兴品类需求增长明显，其规模还在持续放大。
的确如此，过去一年，基于“厨房整体解决方案”的套系化产品越来越多，特别是在5G、AI、IOT等技术的加持下，基于“智能化、套系化”而构建的整体厨房解决方案正在加速走进中国厨房。
推行者正是TCL集成灶。
早在2018年，TCL智能健康电器事业部就确立了智能集成厨房的发展方向。2018年下半年，闫强正式从TCL集团总部调任至TCL智能健康电器事业部并担任总经理一职。彼时，整个集成灶行业正在聚焦单品创新，而闫强带领团队进行战略洞察和研讨时，发现了厨房智能化和集成化的市场机遇，并将智能集成厨房电器作为事业部的核心战略业务，由此开启了一段新征程。
TCL智能健康电器事业部总经理闫强
两年后的2020年9月,TCL正式发布了首款拥有全新交互体验的智屏集成灶X16，并以此为载体迈向了“智能集成厨房”新赛道。2021年3月，基于“全套系全场景AI家电”的C12智屏集成灶正式问世。
众所周知，集成灶行业强手如林，但是在引领“智能集成厨房”发展这条赛道上，为何是TCL？
基于体验，迈向智能
一直以来，适应变化，主动创新，是推动TCL集成灶发展的内生动力。在推动集成灶真正实现智能化，升级智能集成厨房这条赛道上尤为明显。
其实，在集成灶行业，智能化并不是什么新技术。早在2016年，整个行业就在探讨智能化的发展方向，但主要集中在娱乐功能、语音控制、手势控制、远程控制、智能菜谱等方面，总体来看，一方面产品和功能的差异化并不明显，另一方面没有给消费者带来体验上的改善。
直到TCL智屏集成灶X16的问世。
在谈及X16时，TCL智能健康电器事业部总经理闫强告诉潮流家电网，从硬件上看，X16智屏集成灶搭载了一块分辨率高达1920*1080P的21.5寸智能大屏，同时集成了烟灶蒸烤等功能；软件层面，X16打破了传统集成产品的交互方式，通过搭载自研的T-Kitchen系统，为用户提供智慧烹饪、智慧娱乐以及智慧互联等多场景解决方案。
而在其背后，一方面来自TCL集团智能科技战略的推进和产业布局能力，AI×IoT战略一直是近两年TCL集团的核心战略，自2019年鸿鹄实验室成立以来，TCL便开启了AI×IoT全场景智能化研发，提供以显示为核心的全屋科技产品和解决方案。另一方面来则自于体验，为了提升产品的使用体验，闫强将厨房搬进了自己的办公室。
“每周，同事们都要在我的办公室里炒几个菜，一起吃个饭，不为什么，只为研究产品。”除了企业经营管理者以外，闫强其实还有另外一个身份，他是一名持有厨师证的专业“大厨”，这也正是TCL集成灶在厨电赛道上的特殊优势——通过亲身体验倒逼极致的产品设计。
回想起X16的诞生，闫强依旧记忆犹新，从项目立项到产品上市发布仅仅用了9个月的时间。“我们是后进者，想在某个赛道成为翘楚就只能逼自己不断挑战组织的上限，挑战自己的极限，逼自己做得更好一点。”
如今回头再看，即便已经过去一年，X16仍然是集成灶行业绝对领先的智能化产品。而X16也犹如一把钥匙，开启了TCL“智能集成厨房”新战略。
加速推进智能集成厨房产业升级
假如说2020年“智屏集成灶X16”的问世代表的仅仅是“厨房场景解决方案”，那么2021年，TCL已经将目光瞄向了全屋智能解决方案。
在2021年3月举行的TCL春季新品发布会上，TCL发布了灵悉C12全套系全场景AI家电，包括7个品类、8个型号的新品，其中厨房场景解决方案的载体就是智屏集成灶C12。
从单品体验来看，C12延续了X16的功能和配置，搭载了一块10.1寸屏幕，内置了超1.5万份云菜谱，通过语音识别功能，可以提供从备菜烹饪到清洁全流程的沉浸式体验服务。同时还内置了QQ音乐、腾讯视频、抖音等APP，在烹饪的同时也能听歌、追剧、刷抖音。
而作为全套系全场景AI家电中的重要一环，C12智屏集成灶对厨房场景进行了升级再造，它链接了TCL电视、空调、洗衣机、冰箱、电热水器、门锁等智能终端产品。带来的最直观改变就是通过套系产品的互动融合，实现了信息的无缝流转，让信息流围着人来转。
闫强打了一个形象的比喻，“当你正在看电视，家人突然叫你去做饭，你恐怕不能不去。而通过TCL集成灶，电视里播放的视频就能随着人走，无缝转移到集成灶的智能屏幕上，边做菜，边接着看电视。”
一言以蔽之，TCL集成灶既能为消费者提供基于厨房场景的智能解决方案，同时又能提供全场景一站式智慧生活解决方案。
这也是TCL集成灶敢于站出来推进“智能集成厨房”升级发展的底气，一方面在硬件层面可以依托集团产业布局的优势，而在软件方面可以借力集团在5G、AI、IoT、大数据等方面的技术外溢。换句话说，不管是在硬件制造层面，还是在软件开发方面，TCL集成灶优势明显。最为关键的是，推动智能集成厨房产业的发展既是TCL集成灶的战略方向，同时也是TCL集团“智慧家庭”中的重要一环。
回顾过去十年集成灶行业的发展历程，市场规模从0到100亿，再到200亿，涌现出了很多优秀的企业。虽然TCL只是后来者，但是在“智能化”这一领域，TCL集成灶早已领跑整个行业，与此同时，凭借一己之力推动了智能集成厨房的发展，在改善中国厨房体验的同时，也为整个产业的发展开辟了一条新的赛道。