为了容纳更多外带餐的顾客，这家快餐连锁店十多年来首次改变其食谱
Wendy's 开始升温了！
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这家快餐连锁店改变了炸薯条的配方和烹饪过程，因为在持续的 COVID-19 大流行期间，越来越多的消费者选择外带用餐。
温迪的总裁库尔特凯恩周四告诉美国有线电视新闻网商业频道： “他们一尝就会注意到不同之处。” “证据将在品尝中。”
新配方将于 9 月中旬在全国各地的商店发售。凯恩在解释温迪炸薯条的新变化时告诉媒体，“我们所做的是平衡炸薯条的切块，并在炸薯条上保留一点马铃薯皮，以增加风味。”
他们的新面糊系统和使用较短的炸篮使美味的马铃薯配菜能够“保持脆度，无论是在新鲜和热出油炸锅时还是几分钟后。”
较短的炸篮“使我们能够确保每次都能正确地炸出薯条，”凯恩告诉CNN，并补充说该公司尝试了 20 种不同的设计，因为它们试图“在形状和大小上与我们的位置相当一致”从历史上看。”