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夜晚降临,食物的香味飘在空气中.....

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如果你只对符合你胃口的食物情有独钟,那未免有些可惜,对一些新食物保持好奇心,去尝试就会发现新的美味。

上次去吃了美味的锅盔后念念不忘,这一次又再次回到了师范东区对面,因为有新的美味等我去吃....

路旁的居民房楼下都是餐饮店,而外面道路上摆着十几辆小吃摊车,虽占据不到100米长,却是学生们干饭的好去处。

新美味—重庆烤苕皮

4元/人

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你可能不知道,『重庆烤苕皮』这家摊位的老板,是个陕西人。

每天5点半或6点出摊,一直卖到晚上11点钟收摊。

摊位上的「烤苕皮」吸引着众多想要尝鲜的人,而在摊车一次只能烤两块苕皮的情况下,你还有耐心一直等的,真的是爱吃!

听老板介绍,苕皮是由红薯粉、木薯粉、玉米淀粉等制作而成的粉皮,成型后的苕皮是硬的,放置烤炉上,刷油烤制,不一会,苕皮被烤得滋滋冒泡....

KAOSHAOPI

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两面被烤得微微发黄后,关火,依次放上酸豆角、花生碎、香菜、葱花等配料,就是一份经典苕皮,觉得太素还可以加肉沫、热狗等配菜。

将放满料的苕皮卷好,利落的刷上酱料,撒上孜然,穿上竹签打包即成。

香味不断袭来,嘴里充斥着软糯Q弹,一口接着一口,配上里面包裹着的酸豆角、花生碎,又香又糯,美味~

吃烤苕皮还得趁热吃才好,凉后吃美味会大打折扣。

贵港炒粉

10元/2人

2006年,一家开在低矮简陋房屋中的炒粉店开业了,至今已有15年。路过时,扛不住阿姨热情的招呼,决定试试。

逼仄的厨房内,有着15年深厚炒粉功底的大叔飞快颠锅,粉在空中划出一道道弧度。

炒粉速度一定要快,粉不粘锅,酱汁均匀裹上粉条,一盘炒好不到三分钟!

分量很足,我们两个人吃刚刚好。

炒粉冒着热气,油光呈亮,一入口滑润不腻,非常入味又不会太咸。

甘梅薯条,金黄的外表让人忍不住想要去吃,甘梅粉的酸甜和番薯本身的甜味完美的融合,不过感觉薯条炸过头了,有些偏干。

还有各种小吃,如鸡蛋灌饼、武汉周黑鸭,小巷里的荆州锅盔.......没有几个胃还真装不下!

MEI SHI

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你有尝试过哪些新美味吗

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『师院东区对面美食』

【营业时间】下午5:00-晚上23:00

消费】吃多少花多少

【地址】玉林市玉州区教育东路师范东区对面

【导航】

美 食 征 集

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来源:吃遍玉林、网络,由玉林生活编排整理

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