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10月15日,由绍兴市文广旅游局和市旅游协会主办,全市六个区、县(市)文广旅游局、市饭店业协会承办的绍兴市首届“诗画浙江·百县千碗·绍兴佳肴”美食讲解员大赛在绍兴饭店正式拉开战幕。经各区、县(市)的选拔推荐,近40多家体验店、示范店、旗舰店的点菜员、总厨们参与了现场比赛。

新昌县文化广电旅游局副局长潘春方率队参加比赛,来自我县的新昌白云山庄、新昌聚福园、新昌尊蓝山居、新昌万怡酒店、新昌开元曼居、新昌门溪山居、新昌和记饭堂、新昌白云文化艺术村的讲解员们与其他区县讲解员同台竞技,各展风采。

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根据专家现场打分、亮分,前30位选手进入绍兴市首届“诗画浙江·百县千碗·绍兴佳肴”美食讲解员大赛网络投票环节,投票时间为10月17日-18日。为选出绍兴美食最佳代言人,快投上您宝贵的一票吧!

现在,来自新昌的7名入围前30的参赛选手

邀您来投票!

先让我们来一起看看参赛选手们

自我介绍和参赛宣言吧

投票规则

1、在阅读了解文章中参赛选手介绍后,从中选择自己最喜欢的“参赛选手”点击投票。每个微信用户可投一次,同一类目,可多选。

2、严禁刷票,一经发现,立即取消参评资格!

3、投票时间:即日起至2021年10月18日20:00

新昌县参赛入围30强选手介绍

01

梁帅英

单位:新昌白云文化艺术村

讲解内容:天姥唐诗宴

参赛宣言:因为热爱,所以执着,加油!

自我介绍:我热爱餐饮,热爱美食。工作中踏实稳重,积极向上,生活中活泼开朗。我曾经在旅行社工作过10余年,现在从事餐饮业,也喜欢把我们的美食介绍给外来的游客。我将继续努力做好我的本职工作。

02

吕梦晨

单位:新昌白云山庄

讲解内容:天姥唐诗宴

参赛宣言:披荆斩棘,勇往直前。

自我介绍:热情随和,活泼开朗,具有进取精神和团队精神是我的性格,从事酒店行业5年锻炼了我细心的准则,相信通过这次比赛,我会更上一层楼。

03

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孙荣荣

单位:新昌和记饭堂

讲解内容:天姥唐诗宴

参赛宣言:亮出最甜的微笑,展示最美好的自己。

自我介绍:大家好,我叫孙荣荣,是一位江苏姑娘远嫁浙江绍兴,现在是一位新昌媳妇。本人内心温存,体积适中,款式雅致,在此便不细说了!

04

胡彬

单位:新昌开元曼居

讲解内容:天姥唐诗宴

参赛宣言:爱岗敬业 ,喜欢与人唯舞,有机会站上舞台一定让更多人了解天姥唐诗宴。

自我介绍:大家好,我叫胡彬,从事餐饮行业已经20多年, 很高兴认识大家。

05

王婷婷

单位:新昌尊蓝山居

讲解内容:天姥唐诗宴

参赛宣言:尽善尽美,专业标准,追求卓越,交流学习。

自我介绍:1.2020年底参加浙东天姥唐诗宴,担任菜品展示及解说工作,在团队的共同努力下使尊蓝山居取得了“浙东天姥唐诗宴示范店”的荣誉称号。

2.2021年3月报名参加了绿城系酒店的私宴礼仪及服务培训,学习了一系列管家服务的细节,包括开车门服务,摆台服务等。经过一个礼拜的系统培训,顺利完成管家式私宴服务培训。

06

张帆

单位:新昌门溪山居

讲解内容:天姥唐诗宴

参赛宣言:无可不可、一往无前。

自我介绍:天姥唐诗宴,门溪邀君来。天姥连天向天横,势拔五岳掩赤城。天台四万八千丈,对此欲倒东南倾。

各位尊敬的领导、各位评委老师、各位同行大家好,我来自诗仙李白的梦境,如诗如画的天姥山城新昌,出自门溪山居,下面由我为大家讲解我们新昌半部全唐诗,能把唐诗做进去美味佳肴中,不得不佩服我们新昌人民的智慧和手艺!有缘新昌,来了就好,诗和远方,就在新昌!

07

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李艳芳

单位:新昌万怡酒店

讲解内容:天姥唐诗宴

参赛宣言:走进新昌青山绿水,领略天姥唐诗文化;尝原汁原味原生态,品由俭入奢烟火气。

自我介绍:本人一直在餐饮行业从事服务业,从服务员做起到管理层,参加过几家酒店的筹划,培训,管理经验很丰富,且我个人极具有上进心、责任心强,忠诚敬业,处事细致。对新事物的接受能力及环境适应能力较强,喜欢从事餐厅工作、经过多年在餐饮业界的锻炼,爱岗敬业、以身作则是我一贯的工作作风,我相信团队的力量,并坚持以团结协作在为原则。

投票通道

点击下方蓝字划线链接

下滑阅读至“投票通道”即可进行投票!

XINCHANG

参赛选手风采回顾

赛前彩排(左右滑动查看更多)

为了增强参赛选手们的参赛信心,为正式比赛做好充分的准备,在比赛前选手们争分夺秒认真对待每一次彩排,聚精会神、齐心协力,只为能够呈现出最好的讲解内容。

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邀你来投票|如何抓住游客的“胃” ?听新昌美食讲解员为你娓娓道来

赛前彩排(指导老师:和易思文化张晖老师)

有志者,事竟成。付出终有回报,每一次的努力都离成功更进了一步,让我们一起看看比赛当天选手们的出色表现吧!

邀你来投票|如何抓住游客的“胃” ?听新昌美食讲解员为你娓娓道来

比赛精彩回顾

“天姥连天向天横”、“茶炉天姥客”

“越女天下白”、“此行不为鲈鱼鲙”

……

比赛现场角逐激烈,我县的精彩亮相犹如开启一场舌尖上的美好“食”光之旅。品天姥唐诗宴,美味的同时吃的是文化,那些既有人间烟火,又有飒然仙气的诗句。

赛前准备

XINCHANG

新昌开元曼居 胡彬

新昌白云山庄 吕梦晨

新昌尊蓝山居 王婷婷

新昌白云文化艺术村 梁帅英

(左右滑动查看更多)

比赛中,参赛讲解员声情并茂地对“天姥唐诗宴”中不同的菜品进行讲解,由专业评委打分并进行总结点评,为现场观众呈现了一场丰富的美食视听盛宴。

新昌门溪山居 张帆

新昌和记饭堂 孙荣荣

新昌万怡酒店 李艳芳

新昌聚福园 石君

(左右滑动查看更多)

现场36位选手讲解比赛结束后,专家评委组长周一农老师进行了现场点评,并对新昌县8位选手参赛内容一致讲解天姥唐诗宴给予了高度赞誉。

此外,周一农老师还表达了三方面内容:1、美食推荐是网络时代的新时尚;2、绍兴从来是讲究美食的好地方;3、美食、美食烹饪和美食文化永远在路上。

比赛营造了“学本领、比才艺”的浓厚氛围,为发展丰富各区、县的餐饮文化、美食文化提供了良好的发展契机和广阔舞台。新昌有着丰富的美食历史文化,但酒香也怕巷子深。通过参与这次美食讲解员大赛收获良多,是一次十分宝贵的经验。

下一步,新昌县将继续贯彻落实袁家军书记关于“诗画浙江·百县千碗”工程的最新指示要求,进一步统一思想,提高认识,形成合力,把“诗画浙江·百县千碗”“诗意新昌·天姥唐诗宴”“新昌土菜”旅游美食的特色品牌培育起来、推广开来,让游客们从一碗碗、一道道新昌菜中,感受新昌文旅服务水平,体会诗意新昌的文化内涵。通过深挖新昌特色美食、传统文化和典故,推进浙江大花园建设,打造优质的养眼、养生、养神、养肺、养胃“旅游五养”产品。

XINCHANG

天姥唐诗宴

“天姥唐诗宴”是新昌菜的代表,每道菜、汤、主食、点心等都以唐诗命名。一盘菜一句诗,让众人可以在舌尖上体味天姥山的秀美,大佛寺的禅意,十九峰的苍翠……

因一桌菜,而爱上一座城

是不是对“天姥唐诗宴”很心动?

那还等什么?

快来新昌品尝!

新昌白云山庄

地址:新昌县南明街道人民西路115号

预定电话:0575-86226688

新昌聚福园

地址:新昌县七星街道葫芦岙村

预定电话:0575-86761777

新昌尊蓝山居

地址:新昌县玫瑰大道688号

预定电话:0575-86769888

新昌万怡酒店

地址:新昌县七星街道七星路111号

预定电话:0575-86607777

新昌白云文化艺术村

地址:新昌县人民西路164号

预定电话:0575-86666088

新昌门溪山居

地址:新昌县张家庄村2号

预定电话:13454592008

新昌和记饭堂(鼓山店)

地址:新昌县南明街道鼓山中路128号

预定电话:13567517772

新昌开元曼居

地址:新昌县七星街道天坛路5号

预定电话:0575-86024666

新昌白云大酒店

地址:新昌县七星街道沿江中路8号

预定电话:0575-86228866

新昌尚诗堂

地址:新昌县儒岙镇南山村千坑自然村

预定电话:17815712177

新昌天姥阆苑(鄕邑餐厅)

地址:新昌县沃洲镇新柿路88号

预定电话:0575—86609999

新昌美味传说

地址:新昌县人民东路127号铂澜广场二楼

预定电话:0575-86190111

新昌佛城大酒店

地址:新昌县人民西路127号15幢

预定电话:0575-86239777

新昌鹤群大酒店

地址:新昌县江滨东路17号

预定电话:0575-86121717

新昌风情山庄

地址:新昌县七星街道元岙村百丈岩附近

预定电话:0575-86666999

新昌大灶头

地址:新昌县新镜路200号

预定电话:0575-86238877

新昌泰坦国际大酒店

地址:新昌县高新技术产业园区南岩工业区

预定电话:0575-86288888

人间烟火味,最抚世人心

读一首唐诗,尝一席诗宴

舌尖上的新昌,把生活过成诗

有缘新昌,来了就好

常来常好,越来越好

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