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航天员在太空中都吃啥?127种食品过年还有饺子

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中关村在线 2021-10-17 01:42

我国神州十三号顺利发射升空,在感慨国家航天技术强大的同时,很多网友都会好奇,出差半年的时间,航天员都会在太空中吃些什么呢?

根据中国航天员科研训练中心航天营养与食品工程研究室主任臧鹏接受采访表示,航天食品共有127种,包括主食、副食、饮料、调味品和功能性饮料等。其中副食有畜肉禽肉和蔬菜,营养丰富,口味也可以通过调味品来调节。

而且由于此次任务时间与中国传统佳节春节重叠,所以我国的航天工作人员们还贴心的给航天员准备了加热即食的饺子,目前饺子共有三种口味:猪肉白菜饺子、鲅鱼饺子和黄花菜饺子。从口味来看应该也是按照航天员的个人喜好进行调配的。

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