节约粮食 从我做起，江苏省“世界粮食日”宣传活动在无锡举办

今天（10月16日）是第41个世界粮食日，省粮食和物资储备局、省农业农村厅、省广播电视局、无锡市人民政府，在无锡市共同举办世界粮食日和粮食安全宣传周活动，希望通过宣传引导，呼吁全社会关注粮食安全问题，采取更加有力的行动，全面落实粮食全链条的节约减损，营造全民“节约粮食、从我做起”的良好氛围，共同致力于维护粮食安全。

省委、省政府坚决贯彻落实中央要求，牢牢扛稳粮食安全的政治责任，不断提高粮食综合生产能力和供给水平，粮食产量从2016年的708.5亿斤，增加到2020年745.8亿斤，稳居产粮大省前十的位置，为保障全国粮食安全作出了积极贡献。

眼下，粮食在稳产增产难度越来越大、供需长期处于紧平衡状态下，减少损耗是保障粮食安全的重要途径。粮食成熟后要经过收获、运输、储存、加工、流通等诸多环节，才能到达消费者餐桌，任何一个环节的“跑冒滴漏”都会造成损失浪费。消费环节仍是粮食浪费的“重灾区”，我国餐饮食物浪费每年约为340亿到360亿斤，相当于3000万到5000万人一年的口粮。谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。今年世界粮食日主题是“行动造就未来。更好生产、更好营养、更好环境、更好生活”。就是提醒我们对粮食安全始终要有危机意识，杜绝粮食浪费不仅关乎道德和文明，更与保障几代人的粮食安全息息相关。把中国人的饭碗牢牢端在自己手里，需要亿万农民辛勤耕耘，需要有关部门齐心协力，同样需要你我他每一个人勤俭持家，珍惜一箪食、一瓢饮。

江苏新闻广播

记者 周慰蔚