2021年10月16日
是第41个世界粮食日
今年主题为“行动造就未来。
更好生产、更好营养、更好环境、更好生活。”
锄禾日当午，汗滴禾下土
谁知盘中餐，粒粒皆辛苦
勤俭节约是中华民族的传统美德
世界粮食日的由来
粮食是每个人生活的必需物，在整个国民经济中具有不可替代的地位。1972年，由于连续两年气候异常造成了世界性粮食歉收，出现了世界性粮食危机。联合国粮农组织相继召开了两次粮食会议，以唤起世界，特别是发展中国家注意粮食及农业生产问题，增加粮食生产，更合理地进行粮食分配，与饥饿和营养不良作斗争。但是，问题并没有得到解决，世界粮食形势更趋严重。基于这种情况，1979年，联合国粮农组织第20届大会决定从1981年起，把每年的10月16日（粮农组织创建纪念日）定为世界粮食日。每年的世界粮食日，包括粮农组织在内的国际机构、各国政府及民间组织都会根据主题开展各种宣传与纪念活动。
世界粮食日的主旨
1.促进人们重视农业粮食生产，为此激励国家、双边、多边及非政府各方作出努力，关注粮食和农业发展方面的成就；
2.鼓励发展中国家开展经济和技术合作，促进向发展中国家转让技术；
3.鼓励农村人民参与影响其生活条件的决定和活动；
4.增强公众对于世界饥饿问题的意识；
5.加强国际和国家对战胜饥饿、营养不良和贫困的声援。
粮食安全
尽管我国粮食生产年年丰收，但我们始终要有危机意识。保障粮食安全是永恒的课题，任何时候都不能放松。
手中有粮，心中不慌。保障粮食安全的重任不仅在国家的身上，也在我们每一个人的肩上！
保护粮食
在日常生活中，我们对粮食的珍惜程度与粮食安全同样密不可分。放眼全球，粮食浪费的现象仍然十分严重。全球每年约有三分之一的粮食被损耗和浪费，每年总量约为13亿吨。在我国，每年浪费的粮食约3500万吨，这个数字接近中国粮食总产量的6%。据数据显示中国餐饮业人均食物浪费率为11.7%。每天，数以万吨计的食物被从餐桌上丢弃。
节约粮食
1.了解食品安全基本知识，增强饮食安全意识。掌握了相关知识，大家就餐时，要注意食物的搭配，这样不仅可以避免食物中毒或吃完后身体不适的情况，也不会导致不必要的食物浪费；
2.学习粮食储存知识，正确置放食物。对未及时食用完毕食物的错误存放方式，会损害食物的营养和可食性。因此，正确放置食物可以延长食物的“寿命”，减少浪费；
3.按需点餐，适量点餐。点菜点少，不够再添。宁可多走几步路添饭添菜，也不要一次性点太多而剩余。大家要做到餐餐光盘；
4.注意膳食，拒绝暴食。网络暴食“吃播”不可取，健康饮食才应支持。对于有些“吃播”主播暴饮暴食的行为，大家应正确判断，绝不盲目模仿；
5.打包带走，人走桌清。如果外出聚餐，我们应做到点单时不攀比，若有剩余则打包带走，不要让食物进了垃圾桶；
6.健康用餐，不挑拣。我们要养成健康的用餐方式，做到不偏食、不挑食。既节约粮食，又健康饮食；
7.购物不贪便宜，仔细思考。购买食品时不要盲目凑单，满减打折看似优惠，买多了就是浪费。
一粥一饭，当思来之不易
半丝半缕，恒念物力维艰
让我们一起践行“粮”言“粮”语
将“光盘行动”进行到底
珍惜粮食 拒绝浪费
坚守“粮”心，共同遵守
知知贵阳综合网络 编辑/刘婷
责编/王营 审核/陈丽娟