中秋国庆都过完了
如果你还没有好好出去
感受一番这秋天的美好
那么没关系,避开人挤人
这个时候也是出游的好时机
旅行,不止是游山玩水
品尝美食也是必不可少的体验
面对渐冷的天气,吃什么也很重要
跟着美食去旅行,暖心又暖胃
本期,庐江“周”游记
就跟随周小瑜和小乔乔的脚步
开启一场秋日美食寻味之旅吧~~
【推荐天数】2天
【推荐线路】
Day1:
上午:出发至庐江万山军埠高速出口下——柯坦牛王寨——虎洞湖——午餐:虎洞山庄(推荐美食:柯坦飘香鸭)——下午:柯坦郑家庄园——泥河洋河中心村——晚餐:泥河明珠老鹅馆(推荐美食:泥河老鹅)——住宿:矾山矾矿迎宾旅社
Day2:
上午:矾矿遗址公园——矾山老街——午餐:明矾大食堂(推荐美食:矾山土鸡、矾山鸭嘴鱼)——下午:龙桥福兴花海——黄屯老街——凌安竹海——晚餐: 苏杭酒家/黄屯老街(推荐美食:黄屯大饼、黄屯牛蹄)——返程
【推荐人群】喜欢自由休闲游、热爱品味美食“吃货”的你
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柯坦:
柯坦飘香鸭
柯坦盛产麻鸭,柯坦飘香鸭选用本地散养户养殖的麻鸭,手工宰杀拔毛,经过数道工序,辅以秘制酱料烹制而成,口味香浓,韵味悠长,鸭血千万不要浪费,凝固后放入锅中一起红烧,味道更加鲜美。
推荐就餐点:虎洞山庄
地址:柯坦镇虎洞村方老村民组
电话:0551—87878708
周边美景推荐
牛王寨、虎洞湖、郑家庄园
牛王寨
地址:庐江县柯坦镇
费用:免费
“牛王寨”,为庐江县最高峰,也是合肥市最高峰。其四周山峦起伏,峰峦迭嶂,千山万岭,纵横交错。与“老和尚包”、“百花寨”、“ 龙池山”遥相呼应,成为四山并列的姐妹峰。
牛王寨海拔有596米,秋意浓浓,山间景色优美,这样的季节爬山是不错的体验。山下山上各有特色,看蓝天白云,天空高远,体验登山途中的快乐,挑战自我,登顶高峰,极目远眺,万般美景尽收眼底,让人心旷神怡。
虎洞湖
地址:庐江县柯坦镇
费用:免费
虎洞水库,又名虎洞湖。四周被群山环抱,生态环境优美,此水库坐落在两山之间,相传古时候有老虎在此建巢,故而得名虎洞水库。来此可以游览体验虎洞景区水上森林公园、露营基地、钓鱼体验区等景点。
碧波虎洞湖,阴雨天气,云纱素裹,烟雾朦胧,群山云海,若隐若现,变化万千。晴朗天气,万山千壑尽收眼底,极目西眺,群山连绵,无穷无尽,连天接海。秀美风光,让人目不暇接。
郑家庄园
地址:庐江县柯坦镇
费用:免费
郑家庄园,占地约8亩,坐落在柯坦老街,与柯坦镇政府毗邻。它始建于1880年的陈年老宅,系清末民初川式与徽式建筑风格的合成。据史资料记载,郑家庄园的房屋全是圆柱木质框架结构,类似于现在的混凝土框架结构,所需木料皆由由江南转运而来。当初建造时,先将木质框架钉好后,再由1000多人将房子的框架整体抬到基石上。而庄园里所有的青砖灰瓦都用豆汁浸泡打磨过,不仅富丽堂皇,且坚固持久。
斑驳的墙体,残断的垣壁,墙面上还能稀辨可辨的壁画似乎还在向世人叙述当初的奢华和辉煌,昭示曾经的荣耀。沐浴百年沧桑的风雨,隔着晦涩幽深的古文,透过黑漆斑驳的古老木门,远远就能闻到桂花香,这个时候正是郑家庄园桂花绽放的时候,桂花的香气随风香飘十里,香透整个柯坦镇街道。
泥河:
明珠老鹅
泥河老鹅被评为合肥市“特色桌宴”菜品,选用农村散养土鹅,并从四川等地选购20多味中草药材作为作料,在铁锅中用柴火慢炖而成。刚出锅的红烧老鹅香味浓郁、色泽鲜亮,尝一口,鲜香的鹅肉,味道纯正,无腥味,酥而不烂、油而不腻。这里的老鹅用中药熬制而成,还具有暖胃开津,去风湿的功效。
推荐就餐点:明珠老鹅馆
地址:泥河镇合铜路330国道东侧(海神黄酒集团斜对面)
电话:0551-87773848 / 13500514879
周边美景推荐
洋河中心村
洋河中心村
地址:庐江县泥河镇
费用:免费
洋河中心村,地处庐江县泥河镇东南,紧邻合铜公路,交通便捷,资源丰富。竹林深处大汪院,百里闻名手工面。洋河中心村又被称为洋河挂面村,其麦香手工挂面制作技艺,历史悠久,可追溯至明朝年间,如今已成为皖中地区一道亮丽的美食名片。生态宜居、兴业富民、文明和谐,彩虹路、游乐场、体育场、木质书屋……看得青山,望得见绿水,记得住乡愁,如今的洋河已成为受游客欢迎的乡村旅游网红打卡点。
矾山:
矾山土鸡、矾山鸭嘴鱼
矾山土鸡
庐江矾山因自唐朝盛产明矾而得名。矾山土鸡采用“白天放入山场林地散养,夜间集中补饲”的方法饲养土鸡。土鸡体型窄瘦、昂头翘尾,行动敏捷;口感细腻有弹性、因富含胶原蛋白而汤汁香而浓稠,色黄种纯,烹饪时无明显体积缩小甚至略有增加。矾山土鸡曾获得“国家地理标志保护产品”的荣誉。
矾山鸭嘴鱼
矾山自然生态优越,山间泉水中富含各种矿物质,非常适合鸭嘴鱼生长。矾山鸭嘴鱼肉质细嫩鲜美、高蛋白低脂肪,全身无刺,富含胶蛋白、多种维生素和氨基酸,具有防癌抗癌、清热解毒、益脑明目、强身健体等功效,还可治疗腰痛、胃病和脱发等疾病。
推荐就餐点:明矾大食堂
地址:矾山镇矾矿社区明矾路2号
电话:13856931417
推荐住宿:庐江矾矿迎宾旅社
地址:矾山镇矾矿社区明矾路
电话:0551-83680227
周边美景推荐
矾矿遗址公园、矾山老街
矾矿遗址公园
地址:庐江县矾山镇
费用:免费
矾矿遗址公园内容丰富,体验综合性文化娱乐中心有矾矿工人俱乐部;感受明矾制作工艺流程有八大窑、结晶池;体会老一辈矾矿工人精神可以去矾山老街、大照壁;了解矾山、矾矿历史的有矾山历史文化展示馆;体验当地美食住宿有明矾大食堂、迎宾旅社等。
矾山镇以盛产明矾而闻名,历史非常悠久,矾山遗址公园,留下了当年这里繁华的痕迹,斑驳的房屋,树木葱茏,绿藤缠绕,来这里,感受的是岁月的故事,聆听的是时光的声音。矾山历史文化展示馆现已开馆,这里展示有千年古镇矾山的历史文化,走进这里,感受矾矿千年历史变迁、浓郁的工业文明和深厚的文化底蕴。
矾矿遗址是非常宝贵的资源,如今还遗留有明矾结晶池,大照壁,叫化窿,红楼,青楼,明矾大食堂,老街,矾矿工人俱乐部,矾矿职工医院,矾工村,矿山机械设备,矾矿老人口述史、《矾矿春秋》书籍等,有些后来经过重新修缮得以保存。
矾山老街
地址:庐江县矾山镇
费用:免费
矾山老街也是一条很有故事的古街,路面由青石板铺就,深深的车辙印痕见证了千年以来手推独轮车劳作的艰辛,老街两边还保留着明清时期砖石结构的老房子。
矾山老街也因矾矿成街,矿石垒起的房屋,沿山坡而建,原是采矿工人的宿舍区,与矾矿生产区仅有一溪之隔。老街青石板铺成的石板路上,有着深深的车辙印,来这里,拍拍照,走一走,远离城市,静享古街的静谧。
龙桥美食推荐:
黄屯大饼/黄屯牛蹄
黄屯大饼
发源于黄屯老街的黄屯大饼又名“送灶粑粑”,是是庐江黄屯老街的特色小吃,始于唐朝,已有一千多年的历史。CCTV-4《味道》栏目推荐美食,一面酥,一面脆,香脆可口。
黄屯牛蹄
牛蹄含有丰富的胶原蛋白,能增强细胞生理代谢,有强筋壮骨之功效。黄屯牛蹄风味独特经过厨师精心烹饪,色泽红润口感淡嫩不腻,质地犹如海参。
推荐就餐点:苏杭酒家
地址:龙桥镇黄屯街道原乡政府西侧
电话:0551—87602520/13685654248
周边美景推荐
福兴花海、黄屯老街、凌安竹海
福兴花海
地址:庐江县龙桥镇福兴村
费用:免费
走进花的海洋,拍照打卡,也是别有一番味道。沿途走一走,看一看,走在被花包围的漫步小道,心情都跟着五彩斑斓起来。
黄屯老街
地址:庐江县龙桥镇
费用:免费
在龙桥镇黄屯老街,品尝黄屯的特色美食黄屯大饼,黄屯老街至今已有1600多年历史,曾经入选安徽首批千年古村落。
漫步老街,会感觉时间都慢了下来,从斑驳陆离的白墙青瓦马头墙和雕梁画栋木结构楼房依然可以读出从前的繁华。在这里,还能看到很多以前没见过的老物件,老街至今仍保留有铸铁、竹编、龙灯、老照片馆、微雕馆等,中央电视台《味道》栏目曾经专题报道过,还有街上附近有家苏杭酒家的红烧牛蹄也是一大特色,值得去品尝品味。
凌安竹海
地址:庐江县龙桥镇凌安村
费用:免费
一生痴绝处,不妨到凌安。到龙桥,一定要看看这里的万亩竹海。沿着宽阔的黄昆公路,沿途都是美景。凌安村深藏在竹海深处,仿佛与世隔绝。置身竹海之中,天然氧吧,感受浓浓的秋意。
上冲幸福门、三叠泉,这些地方推荐都去感受一下,浓浓的乡愁感,让你来了也许就不想再走了。这里有多处网红打卡点,竹编体验、醉美竹景,爱玩爱拍的你一定不要错过。
庐江美食文化历史悠久
不同的地方有不同的美食
抓住秋日好时光
跟着美食游庐江
边玩边吃,千万别错过~~
▌素材来源:庐江文旅
▌责任编辑:汤贤生
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