10月15日中午,上海市潍坊西路一酒店内发生命案。犯罪嫌疑人贾某(男,53岁)厨师长因工作纠纷将同事袁某店长(女,41岁)杀害。涉事酒店被警方封锁,

打开网易新闻 查看更多图片

据相关同事爆料是因为厨师长与店长因为工作纠纷导致此次事件的发生,整个案件细节用心理学来分析下。

厨师长整个情绪的变化过程,据同事爆料厨师长在杀人的时候手段很残忍。

把袁某的脑袋切下来放在了桌子上,杀完人后并没有选择逃跑而是等待警察过来。

那从杀人到结束整个过程很清晰明确,这不是一场临时的激情犯罪。

而是提前做好了心理准备等待某个爆发点选择了以这样的手段来结束心中的怒火,来达到情绪发泄的目的。

这里有个心理问题就是一个人为什么会愤怒到这个样子,人不会无缘无故的去残忍的杀害一个人。

那就是这个店长在处理事情上的方式比较苛刻,没有做好一个管理者应该有的沟通能力。

在餐饮业店长与厨师长是平级的关系,是需要互相合作才能完成对客人的服务。

店长与厨师长的矛盾只有一个方向,就是菜品的问题前厅与后厨经常吵架也是因为这个原因。

每一家店都在发生着同样的事情,但如何解决这个世纪难题是所有老板都很困惑的问题。

首战你做为店长你负责前面与客人的服务,那做为客人肯定会有各种问题出来。

对于食物的味道咸淡等问题都会被经常投诉,在这个问题出现后做为店长与厨房就会出现分歧。

厨房认为这菜没啥问题有的给换有的不给换,这样就会造成前面投诉量增多等一系列的问题发生,

当把所有压力成本都压在厨房里去,当每月算毛利率的时候就会亏损严重。

那这两个突出的问题摆在眼前,以此案件来看是前厅的店长把压力过多的责任让厨房承担了。

面对这样的结果老板层面只会一方压到后厨去,在这样矛盾日积月累下就造成了如此恶性案件的发生可能性极大。

作为店长你要处理好客户对菜品的阐述与解决,而不是一味的选择去退菜来达到处理的目的。

这样的能力显然不适合做店长,我们说一个人的情绪在长期被压抑的情况下。

人会变得躁狂与性格变化的问题出现,当你发现身边的人似乎在这段时间变得不太像他以前的样子。

那这个时候你就要仔细的观察,最近发生了什么事情影响到了他的情绪。

当发生本次案件的时候已经为时已晚,这个案件本来可以避免发生。

但是沟通渠道对于双方来说完全的闭环了,除了忍耐与愤怒剩下的就是报复性的发泄自己的情绪。

能做到厨师长首先在技术与管理能力上是被社会认可的,情绪这方面也不可能是非常冲动的人。

过于偏激的人是做不到管理层这个位置的,每个老板都不傻谁找一个天天爱打架的人来做管理者呢。

上海接连两天发生命案对于这么频繁的案件发生,已经很多没有经历过了。

在大疫情时代经济的不景气导致了很多行业的职位大面积减少,这也突出了社会性的问题随着岗位减少到竞争上岗的转变下。

打开网易新闻 查看更多图片

为了一个工作稳定人们也要比以前需要付出的更多,这位厨师长完全可以离开在去找一份工作。

显然他并没有这么做因为纠纷选择了同归于尽,这不是最好的解决方式对双方都没有任何的意义可言。

奉劝各位要保持冷静,不要做这样冲动的事情人生路长有很多风景需要你欣赏。

记得转发关注不迷路