如何看待艺术家为讽刺严重的粮食浪费，花20万用500克黄金制千粒米扔黄浦江？
10月16日是第41个世界粮食日，艺术家杨烨炘用500克黄金打造了1000粒纯金大米，总价值大约20多万元，他将这些大米一粒一粒地扔进了黄浦江和上海的各个角落，以这种行为艺术的方式来讽刺浪费粮食的行为，唤醒国民对粮食安全的重视，探讨浪费与节俭，价值与价格，富裕与富强之间的关系。
杨烨炘是谁，天与空的上海天与空广告联合创始人、总经理、创意合伙人。中国唯一连续五年（2009—2013年）获得戛纳创意节狮子奖的创意人 ，此前曾担任上海盛世长城广告创意群总监、上海李奥贝纳广告创意群总监、奥美广告 创意总监等。
按照他自己的说法，16岁辍学昆明南京打零工、西安美术学院的学历是成人教育的，学历就是高二辍学。
名利场里，你越出格、越显得有文化、越是敢于嘲讽、出位、炒作，名气就越大，然后报价就会越高。
2020年7月，南京的广告大会上，他说：我看到今天会场里这么多矿泉水，刚才我也喝了矿泉水，很多人矿泉水没喝完就走了，非常浪费。所以我们一起拿起自己桌上没喝完的矿泉水，拿起来，站起来，改变一下自己，你们可以做两件事情，第一个是把没喝完的矿泉水喝掉，还有一件事，用这瓶水给自己泼一点冷水，重新思考一下人生的问题。
这次扔掉“黄金大米”的行为，让人想起好几年以前杨烨炘搞的一个行为艺术。“LV只值100，只卖100”，有几百名市民现场花100块购买LV包，杨烨炘的目的，是“讽刺炫耀性消费”，他注意到中国人对奢侈品的狂热，想让大家清醒一下。
如果上次是让“贵”的东西“变贱”，这次“黄金大米”则是相反的思路，用黄金做大米，让本来普通、廉价的大米，变得触目惊心地昂贵。500克黄金，换成人民币20万左右，这“20万元一斤的大米”，在现实中谁舍得扔掉呢？
很多人不理解这位艺术家的行为，其实我也不能理解，为什么把黄金往水里扔，这么浪费，所以很多网友说，你不要给我也好啊！其实我也是这样想的，哈哈！
我估计这位艺术家听了也不以为然，他心里其实清楚，他花了20万用 500 克黄金制千粒米只有往黄浦江里扔才能产生远超于黄金本身的价值，用20万吸引到了眼球，让大众注意到他和他的行为，对他来说，目的已经达到了，越多的人质疑他，那这个行为产生的价值就越大。
抛开这位艺术家的行为不说，其实他想传递的想法还是值得我们去深思的。我国是粮食生产大国和消费大国，随着我们的生活越来越好，浪费的粮食也越来越多，目前我国粮食安全面临增产难度增大与损失浪费严重并存的现象。
在温饱已经不是问题的今天，我们每个人扪心自问：自己有没有浪费过粮食？相信很多人的答案是肯定的。也许你会认为，自己浪费一点不算什么，可是，你了解过一组数据吗？
去年中科院专家陈劭锋先生在2020绿色发展国际论坛汇报了我国每年浪费粮食的统计结果，显示我国食物浪费位居全世界第一，接近世界食物浪费总量的三分之一。
据统计，餐饮业人均食物浪费量为每人每餐93克，浪费率为11.7%，一年仅餐桌食物浪费量就在1700万吨至1800万吨之间，相当于3000万人至5000万人全年的食物量。如果把全国每年浪费食物总量折合粮食，可达约1000亿斤，供约3.5亿人一年的需要。
杨烨炘说自己这次这么做是为了讽刺严重的粮食浪费，大家说他就是炒作，哗众取宠，但不管他是为了什么，浪费粮食这个教育课你上了，那还管他的初衷干什么呢？