重阳佳节,敬老爱老
「健康长寿」
始终是对中老年人最实际且真切的祝福
诗中从古至今,有无数人在追求长生不老。古代帝王靠「灵丹妙药」,而现代人,无论是老人们,还是子女们,说起养生长寿就离不开——「保健品」!
但话说回来,人类真的能长生不老吗?「长生不老」当然是假的!
但「延长寿命」却是真理。人们完全可以靠着健康的日常生活有效地延长寿命。在这其中,饮食非常重要!
今天,我们盘点了有益健康长寿的9条饮食小秘诀,一起来看看吧。
吃钙片
选对时间更重要
按照咱们中国人的饮食习惯,钙摄入量不足是普遍现象。因此,很多人存在缺钙的情况。此时,大多数人会选择钙片来补钙。
但吃钙片时间也是有讲究的,选对时间钙片才能发挥最大作用。
早饭后吃钙片,是最佳时间。
早饭后吃可以更好地促进钙片吸收。由于市面上的钙片多为碳酸钙,早餐后吃还可以有充足的时间喝水帮助排泄,防止碳酸钙在体内形成结石。
餐前喝点水或汤
先和大家说明下:并不是所有人都适合餐前喝汤。
哪些人能喝?——
1.需要控制饮食的人群
建议餐前可以喝点水或汤,增加饱腹感。有研究显示,餐前饮水的人一天能少摄入近300卡热量。
2.胃酸过多的人群
建议餐前喝点水,有稀释胃酸的作用,还可以帮助营养物质正常吸收。
需要注意的是,汤或者水的摄入量不要超过200毫升。
哪些人不能喝?——
胃动力不好、有消化问题的人群应避免餐前喝水。
有些「素」菜
要「荤」吃
啥叫素菜荤吃呢?
其实非常简单,炒素菜的时候配点荤菜。
胡萝卜、南瓜等橙黄色食物和芥蓝、菠菜等深绿色食物,富含β-胡萝卜素,而胡萝卜素是一种只溶于脂肪、不溶于水的物质,如果没有脂肪帮忙,很难被人体吸收。
因此,吃这类蔬菜时可以配上肉一起炒,这样营养就更加丰富了。
适当多吃点洋葱
洋葱中含有大量保护心脏的类黄酮,有软化血管的作用,尤其生吃效果更好。
建议高血压人群可以每天早上吃半个生洋葱。选择红皮的更佳,切成丝,加上醋和一点糖凉拌即可,对养护血管非常好。
晚餐吃粗粮
饭后配点坚果效果更佳
有研究显示,晚上吃低热量的碳水化合物有助于睡眠。因此,对中老年人来说粗粮是最佳晚餐选择。建议选择燕麦粥、红薯、山药等富含纤维且热量低的食物。
当然,夜间时间较长,晚餐吃的少可能半夜会有饥饿感。在晚餐后半小时吃些坚果也可以抗饿!
坚果富含「不饱和脂肪酸」,不饱和脂肪酸在一定程度上可以帮助升高体内优质胆固醇,降低劣质胆固醇,从而降低心血管疾病的风险。
坚果还有一定养胃作用,饭后吃利于营养消化和吸收。
坚果虽好但也不能贪多,建议每天吃10克坚果就可以。(约等于小半把瓜子、花生、杏仁,1-2个大核桃。)
水果每天不能少
市面上水果种类繁多,颜色也五花八门。一般来说,不同的颜色代表了不同的营养成分含量,比如黄色水果中维生素B2的含量相对较高。
为了营养均衡,建议大家各种颜色的水果最好都吃一些。
但水果种类太多,每一种都吃一遍,先不说血糖会不会控制不住,钱包也禁不住啊。
所以,建议大家每天选择3种颜色的水果摄入即可。记住,同类水果中,颜色越深,营养含量也就越高。
吃柑橘类水果
果皮「白丝」别放弃
对于喜欢吃橘子、芦柑等水果的人来说,怎么都剥不干净的「白丝」可真让人头疼。
其实柑橘类水果内这一层「白丝」没必要非要去掉。
中医认为,这层「白丝」有去火作用;营养学上则认为「白丝」中含有较多的纤维素和多酚类物质,具有一定的抗氧化、抗衰老作用。
所以,大家吃这类水果时不用花费时间和精力在去白丝上,其实人家的好处大大的。
泡上一壶茶
美国农业部研究发现,与青菜、胡萝卜相比,红茶中含有更多的抗氧化物质,有助于抗衰老和抗癌;《食品科学》期刊上刊登的研究同样显示,红茶的抗氧化作用高于绿茶。
但不论喝哪种茶,建议大家尽可能选择温水或偏凉一点的水冲茶,因为热水容易破坏茶中的有益物质,使其失去活性。
水杯不离身
《中国居民膳食指南2016》指出:成人每天的饮水量应在1500-1700毫升。
尤其正值秋冬之季,天气干燥,身体内会更加缺水。更要保证自己每天能够饮足够量的水。
总之,想要延年益寿靠的不仅仅是所谓的养生保健品,规律且健康的生活才是保障。

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