推开门首先进入一个一座以松、竹、石等自然元素构筑出的日式庭院中，青色石板、绿色灌木、木色围栏，一步一景，侘寂风格禅意十足。
古朴石井掩映在灌木丛中，水流涓涓流出，一枚枫叶恰好落在井边，一叶落而知秋，初秋时节来吃料理最合适不过。
用餐就在三层的独栋别墅中，一桌独占一个包厢，每个包厢都以著名的窑烧命名；房间内光线充沛，安静舒适，私密的用餐环境体验感一流。
一套1088元的单人套餐，可以同时品尝到优质海鲜和高品质和牛，主厨就在面前现烧现吃，一整套下来足以收服所有吃货的心。
主厨Eddie阿闵来自台湾，拥有16年做铁板烧的经验，一边做一边介绍各种食材的由来和吃饭，每一位食客都听得津津有味。
前菜来一道清爽开胃的精致小菜，鲜甜的蟹肉铺在洋葱上，滴上蒸馏醋，看起来就食欲爆棚。
蟹粉的鲜嫩搭配一丝回甘的酒味，甜酸的口感在舌尖回荡，心里的小九九立刻窜上天际。
蘑菇经过翻炒逼出香气，几片黑松露点缀其上，整碗汤的香气层层递进，每喝一口都是满足。
汤底是用黄油老鸡吊出浓郁的白汤，再加入三分之一的牛奶，乳糖不耐受人群也可以放心食用！鸡油与奶香充分融合，头条君表示一碗根本不够喝！
超大个的小青龙全部都是肉，放到铁板上翻滚烤制，再加上芝士片，芝士融化后不一会儿香味就窜满了整个房间。
主厨会贴心地将虾肉剥开，软嫩的虾肉呈现可口的嫩粉色，搭配芝士的咸香，double浓郁。吃的时候蘸上蜂蜜芥末酱，多重滋味同时滋养着味蕾。
肥美的鲍鱼看上去就肉超多，主厨说先用盐闷，可以最大程度地保温，将鲜味锁在其中。
炙烤过后的鲍鱼，Q弹美味，配上独家秘制的糍饭糕和咖喱酱，奇妙的口感吃一次就忘不了。
精选1.3公斤的黑毛和牛中最为精华的位置，口感最佳的牛舌才能呈现在餐桌上。牛舌迸发出浓郁的奶香，再蘸一点葱烧酱，一整晚唇齿留香。
搭配有机番茄、有机生菜，蒜泥酱，一秒刮油解腻，一盘轻食小碟健康又美味，完全不用怕胖哦~
精选美国和牛，切成厚薄正好的切片，烧过之后肉质鲜嫩，入口即化。经炙烤过后，和牛的肉香更加明显，每吃一口都相当陶醉。
吃和牛一定要搭配这里秘制的大蒜片，干香的口感相当绝妙，和牛的奶香配上大蒜片的酥香，味蕾的每个细胞都被满足~
阿闵师傅从台式刈包中得来灵感，先将厚切的和牛肉在铁板上煎至5分熟，淋上特调酱汁，经过高温快速收汁，让牛肉吸饱汤汁，与自身的油脂融合在一起。
摊开饼皮，放上事先炸过的响铃、腌好的酸黄瓜，带来脆度、酸度。
与和牛肉包裹在一起食用，不同风味、口感在口中炸开，是让人目眩神迷的幸福碳水。
吃完大餐当然还有甜品和饮品，草莓慕斯甜蜜诱人，酸甜解腻；咖啡和冻柠茶可以任选，一个套餐下来，所有食客都被照顾得妥妥帖帖。
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秋日已至
一顿精致的铁板烧
和渐凉的天气很配
饕餮盛宴，你来吗？
西郊壹号·南苑铁板烧
地址
虹桥路1829弄6号
编辑：颗颗
摄影：阿金
设计：安安