刘大爷，64岁，退休后在家退休，他通常和公园里的人下棋，他最喜欢的嗜好是在家喝几杯白酒，他的亲戚也一再劝他，但是每次劝他戒酒，他总是有这样一套话：啤酒太淡，威士忌太软，红酒太甜，药酒太酸，只有白酒，可以一步到位，无需流程。
就连他的孩子都劝他戒酒，他还说：“专家说白酒含有抗癌物质，经常饮用可以预防癌症，长命百岁，别再劝我了！”孩子们看到老头发又生气，就一个接一个地放弃了。
白酒能抗癌吗？
由于各种关于白酒好处文章的传播，很多人认为白酒确实有抗病毒甚至抗癌的作用，也能益寿延年，但是白酒真的很棒吗？毕竟，白酒只是酒精发酵的产物，并不是什么好药。
虽然白酒和白酒颗粒含有抗病毒和增强免疫功能等营养成分，但由于它们太少，如果它们想通过饮酒达到这些效果，就必须大量饮用白酒，而且白酒的消费量通常很高，酒精含量也较高，口服酒精会对我们的身体造成极大的伤害，但事实上，它弊大于利。
有些人会反驳说，只要你每天喝两小杯，它不会对你的身体造成太多伤害，而且它仍然有抗癌作用，事实上，白酒中的抗癌成分，即以茴香为代表的萜类和地衣，在白酒中含量非常低，癌症患者每天需要900毫克茴香酸钠，如果他们喝白酒，显然不可能每天喝足够300升的酒。
白酒对身体的所谓“好处”是从剂量的角度来讨论的，你知道吗，白酒的危害远远大于它的功效
1.所谓的睡眠辅助
如上所述，白酒确实可以抑制中枢神经系统，让你在短时间内感到困倦。
然而，这种困倦不会持续下去，体内的肝不断代谢酒精，饮酒者不能进入深度睡眠，醒来后，他们还会出现头晕、头痛、恶心和呕吐等不适症状，甚至在深夜酒精完全代谢后突然醒来。
2.促进消化
饮用高浓度白酒时，酒精直接渗透粘膜保护层，导致粘膜反复损伤，进而发展为慢性消化道炎症、溃疡和糜烂，在严重胃溃疡的基础上，大量酗酒，甚至突发上消化道出血、胃穿孔等严重问题。
3.所谓增强免疫力和预防癌症
酒精确实能促进新陈代谢，白酒也含有各种有益物质，简单地把剂量放在一边，白酒可以提高身体的免疫功能，然而，酒精也是一种致癌物，许多临床实验和研究已经证实酒精对人体具有致癌作用，长期酗酒会增加患各种癌症的风险，包括肝癌、消化道癌等。
4.血管舒张
酒精可以扩张动脉和降低血压，然而，这种影响是相当短暂的，当酒精被肝完全代谢时，血管将恢复正常，血压将逐渐升高，但是长期酗酒会引发高血压、动脉粥样硬化和心脑血管疾病等一系列身体疾病的发生，对身体非常不利。
此外，喝白酒时要注意三点
1.限度
俗话说：“喝一点让你快乐，喝太多伤害你的健康”，你应该一次适度饮酒，如果你觉得身体有点热，手指、头部和面部皮肤麻木，你应该停止饮酒。
2.不要空腹喝酒
酒精对胃的刺激作用很强，如果你空腹喝酒，通常会引起强烈的烧灼感，因此，饮酒前一定要吃点东西，这样不仅可以保护胃粘膜，还可以减缓身体对酒精的吸收速度。
3.饮水后补充水分
酒精含有利尿成分，喝了酒之后，它会小便很多，此外，饮用刺激胃粘膜引起的呕吐也会使身体失水，导致缺水，因此，饮用后喝些温水，不仅可以补充水分，还能缓解胃部不适。
总结：
酒对人既是敌人又是朋友，无论是聚会、晚宴还是生活中的仪式，都需要调节气氛，有些人认为适当的饮酒有利于健康，虽然白酒中含有一些对人体有益的成分，但用它来防癌、解毒、延年益寿弊大于利。