用料
糯米粉100克
开水80克
红薯150克
芝士6片
一口爆浆的芝士红薯年糕的做法
红薯去皮切片；
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蒸熟压成泥；
包入芝士片；
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搓圆备用；
将100糯米粉?80g开水混合揉成柔软的面团；
面团分成6等份的小剂子，取一个按扁压大后放入红薯芝士球；
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包起来整成方形；
不粘锅中刷一层油，小火慢煎至两面金黄，记得四周也要煎一下；
最后撒上黄豆粉，小小只可爱的芝士红薯年糕就做好啦～