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图为水稻
前不久，中国又一项颠覆性的技术出现，原来科学家成功研发出人造粮食，美国不服都不行！那么这种科技将能够创造多大的价值呢？目前人类粮食主要依靠耕作，不仅需要土地，同时也需要大量劳动力，如果没有一定的生长周期，粮食根本种不出来，但人造粮食来了后，可以直接用二氧化碳合成淀粉，直接跳过粮食生产周期，可以说，这项科技一旦大规模普及，将直接造福全世界，再也不用担心饥荒问题。
图为盛产淀粉的玉米
老话说的好，民以食为天，而在很多不同种类的美食当中，淀粉都扮演着非常重要的角色，例如大米的主要成分就是淀粉，虽然淀粉的用途多种多样，但获取的方式通常都是从土豆玉米和木薯等农作物当中提炼出来，而这些淀粉的来源都是自然合成，也就是植物生长发芽并通过光合作用，吸收二氧化碳产生淀粉，不仅需要土地，更对湿度和温度有着较为严格的要求，严重依赖稳定的自然环境，因此人类一直在研发不依赖自然环境就能稳定产生淀粉的方式，如今中国终于在这一领域取得成功，科学家以二氧化碳作为原料摆脱光合作用的限制，首次合成了人工淀粉，并将该成果发表在国际学术期刊科学上，受到了全世界的广泛关注。 在具体细节上，中国科学家采用一种类似搭积木的方式，构建出了非自然固碳与淀粉合成途径，完成人工淀粉的合成，并且根据相关数据来看，人工合成的效率超过自然农作物生产淀粉的8.5倍以上，与农作物淀粉一致的应用效果，还能够不受气候和季节影响，可以24小时进行生产，不夸张的说这一研发成果或许将改变全球农业格局。
图为人工合成的淀粉
此前由于淀粉生产方式的限制，国内各大粮食工厂都需要从各地采购农作物，这会受到粮食产量和市场价格的影响，而人工手段则没有这些限制，因此可以提高农作物产量，缓解资源压力的同时提高生产效率，此外，一旦人造淀粉投入实际应用，有可能优化粮食结构并提供更加丰富的粮食解决方案。当然由于植物淀粉的合成相对复杂，需要经历生长发芽和结果等阶段，通过60个复杂环节以及农作物的自主生理调控进行合成，而人工淀粉的制造只有11个步骤，因此，人工淀粉要想达到植物淀粉的营养成分和效果水准，可能还需要一段时间，但相信科学家一定会不断突破研究找到真正适合推广的人工淀粉，改变中国乃至世界的粮食供应格局。
图为淀粉合成过程
在得知中国科学家制造出人工粮食之后，作为世界最大农业出口国的美国立刻感受到了危机，但中国技术不服不行，不管美国是否会在相关问题上大做文章，中国科技的脚步都不会因此停止，如果人工淀粉能够大获成功，那么中国未来在粮食问题上无疑能够掌握更大的国际话语权。