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都说医院的墙壁比教堂聆听过更虔诚的祈祷,

火车站台比婚礼见证过更真挚的拥吻。

那对于食物来说,街边的小摊则比星级酒店更能让人体会到饱腹的温暖。

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觥筹交错的高端宴席未必能让人吃到真美味,但饥肠辘辘时的热乎炒面,一定能催生人们的幸福感。

人们常用“小确幸”来支撑疲惫的灵魂走过长长的黑暗,但在不够幸运的日子里,也得学会从生活的苦中寻觅到一丝丝的甜。

比如今天出门正好赶上了公交,晚上下班爱吃的卤菜还没卖完,深夜回家街边的爱吃的小馆子还在营业...

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细密而微妙的每一个瞬间,都是生活给予我们的回馈。

#01

从酒楼出来的夫妻俩手艺,能吃到老襄阳的味道。

下午四点,绵密的黑色乌云张牙舞爪的布满了天空,阴沉的仿佛下一秒就要倾盆大雨。

见惯了繁华的高楼大厦,再看王寨好似一个寨子一般,红砖石墙,低矮牌坊,街坊们在门前扯着嗓子唠嗑。

这家王府源小吃就在其中,平平淡淡的不起眼,这样的快餐店, 在襄阳仿佛随便一抓就是一大把。

但是一进店门就能感受到与众不同,布满四面墙壁的菜单红彤彤的分外惹人眼,各种盖浇饭、锅巴饭、砂锅面... 应有尽有,仿佛是个低配版“文和友”一般!

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老板娘人高马大,性子也直,规整的刀工令人眼前一亮,随手切个配菜都有几分大厨范儿。

一问才知道,还真是!

老板娘说以前他们两口子是专门做包酒席的,就在人民广场的王子鞋城那个位置,最初那里叫做甜食馆,后来改成了隆中酒楼,再后来,才成为了人们所熟知的王子鞋城。

这些娓娓道来的岁月,弹指间就是一地的世纪大变迁。

#02

从早餐到正餐,十几年如一日的味道。

03年老板夫妻俩来到王寨,开始做起了自己的小生意,最开始这块人少,他们就卖早餐,从刀削面到碱面,什么都卖。

后来才捡起了炒菜的手艺,改成了卖各种简单快餐的小馆子。

无论是锅巴饭还是盖浇饭, 每份浇头都是老板现炒的,满当当的淋在米饭之上,看着就让人想大快朵颐。

仿佛是知道来吃快餐的人的不易一般,老板给的炒菜分量都是十足的多,鱼香肉丝的肉丝都快赶上自家炒的量了。

红的绿的黑的粉的,各种颜色交杂在一起,显得分外和谐美味。

酱香口偏微微的酸甜,没有勾芡,味道却也足够浓郁,让人就着能吃三大口米饭。

店里的炒面一直是卖的最好,几乎所有客人吃完都会迷上,量足管饱是基本项,毫不吝啬的鸡蛋和适口的味道,才是让人着迷的重要因素。

爽脆的豆芽夹杂着筋道的炒面,咸鲜入口,再猛吸一口冰镇的汽水,顺着饱嗝而出的,便是触手可及的快乐!

天气再热些,店里便是砂锅面卖的最好了,简单的白面清清淡淡,一入口便知有多鲜。

窝一个溏心蛋,再加几片火腿,一口白面下肚,呼出积攒的愤懑,此时便觉,生活还能再可爱一些。

#03

简单平淡,却足够惊艳味蕾。

要说他们家有多好吃,倒也不然,毕竟简单的家常菜谁家都会,满溢赞美之词,便显得有些太过做作。

但味蕾并不总是孤军奋战,与身体共进,与气氛携手,在一场又一场的饭局之中,早已被打磨的分外挑剔。

鲍鱼海参,陈年美酒,一茬接一茬的客套话袭来,一遍又一遍的敬酒,珍馐美味此刻也一文不值。

疲惫倦意,饥肠辘辘,街边的小摊烟熏火燎,阵阵油腻香气此时也显得格外撩人,五六块的炒面此时便是人间至味。

王府源小吃

地址| 樊城区汉江路王寨居委会一组2号

营业时间| 10:30-22:30

「吃的就是个舒坦~」

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出品:湖北鲸滔网络科技有限公司

编辑:POI酱 摄影:大福君

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