尿酸是人体嘌呤代谢的终产物，呈弱酸性。正常情况下，体内的尿酸大约有1200毫克，每天新生成的量与排泄的量处于平衡的状态。
如果体内产生过多来不及排泄或者尿酸排泄机制退化，就会导致体内尿酸滞留过多，当血液尿酸浓度大于7毫克/分升，人体体液变酸，长期置之不理就会引发痛风。而过于疲劳或是休息不足也可导致代谢相对迟缓进而导致痛风发病。
由于血尿酸产生过多或排泄减少形成高尿酸血症所致的肾损害，通常称为痛风肾病，临床表现可有尿酸结石，小分子蛋白尿、水肿、夜尿、高血压、血、尿尿酸升高及肾小管功能损害。
慢性肾脏病早期无任何症状，难以发觉。当患者的肾脏开始出现明显症状而去医院就诊时已是肾病晚期。如今越来越多人患有糖尿病、高血压、痛风、高尿酸血症等慢性病，却容易忽视这些慢性病引起的肾脏损害。
专家建议，慢性病患者或需要服用多种药物的患者，应该定期进行肾脏健康监测并评估。普通人日常应该保持良好的生活习惯及健康的饮食，切忌熬夜、暴饮暴食。每年进行尿常规、肾脏B超及肾功能的检测，可以预防大约80%的肾脏病。
男子不喝酒为何查出高尿酸肾衰？
病例：患者xxx，男，48岁，平时不喝酒，也没有不良嗜好，一直认为自己身体健康。平时从不做体检。近来，由于家人在医院工作，获得免费的体检机会，于是请假去医院做了体检。
检查结果，体内的尿酸值已经高达789 umol/L，医生说，因为高尿酸已经诱发了肾衰竭。建议住院治疗。患者的笑容瞬间没有了，想不明白，为什么自己从不喝酒，而且平时不常吃海鲜，为啥会有高尿酸呢？
医生通过询问，了解到患者虽然不喝酒，也很少吃海鲜，但平时常用两种调料，一是酱油，二是食盐。而非常喜欢吃这两种调料，导致了尿酸升高、肾脏受损。
大部分人在做菜时，都会放入酱油，包括炒菜、炖肉、烧汤，通过放入酱油制作出来的饭菜，增添色彩和味道。由于患者比较爱吃红烧肉，在每次做饭时都会放入大量酱油，红烧肉会更有味道，没想到导致体内的尿酸值升高，发生肾衰竭。酱油中还有一种微量元素磷，含量较高，这种物质是导致肾脏衰竭的元凶。食物当中携带的有毒物质会通过新陈代谢用排尿的方式排出身体，然磷进入人体过后不会被身体排出，而是长期在身体当中伤害身体，包括血管、甲状腺、骨骼等部位都会造成严重伤害。
吃多了高盐食物对人体的健康有影响，特别是会引起高血压，对血管有较大伤害。患者平时基本不喜欢吃清淡食物，每次做饭时都会放入大量食用盐。因为吃盐过多，导致了肾脏的代谢压力过重，肾脏的健康受损后，体内的尿酸不能及时排出，造成了尿酸高，肾脏衰竭。
常用可以有效的降解尿酸的方法
1、调节自身的饮食。尿酸过多，营养过剩或者是体重过重会加重痛风的病情，一定要及时的减轻体重，可以减小对身体各关节的负担，还可以增加一些碱性食物，这样可以有效的达到缓解作用。首先，饮食要清淡，不要经常吃一些动物内脏或者是海产品之类的食物，啤酒之类的酒类也要尽可能少喝，否则会因为饮食不当而诱发尿酸异常；需要食用一些能够帮助降低尿酸的食物，像薏米或者是茄子等等都是不错的；除此以外，尿酸高的人群也可以用木瓜煮茶来服用，
2、多吃高钾质食物。因为这种物质可以减少身体里的尿酸沉淀量，可以有效的将这种毒素排出身体外，身体应该要摄入充足的营养物质。
3、利用药物治疗。比如秋水仙碱片，是降低尿酸的药物，这类型的药物必须要按照医嘱来吃，否则会因为吃降尿酸药物不当而导致异常。
4、保持积极的心态。其实心理作用可以提高自身的免疫力，保证心情愉悦是可以达到很好的治疗效果，要合理的安排作息时间，保证睡眠质量。
5、中药降尿酸。降尿酸的中药主要有车前草、萆薢、威灵仙、土茯苓、虎杖等，一般降尿酸的中药多具有清热化湿利水之功。降尿酸选择中药治疗时，需要在专业医生的指导下，根据患者的临床表现，进行望闻问切四诊合参，才能辨证施治，取得较为满意的治疗效果。
高尿酸血症的患者，除了进行必要的药物治疗外，还需要调整饮食习惯，不要吃含有嘌呤较高食物，如海鲜、香菜、菠菜等，平常适当增加白开水的摄入量，促进体内代谢循环，增加尿酸的排泄，以达到降尿酸的效果。
（东方红星，文/李烈，医师/张振忠；约1680字）