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记者探访“天价鱼”出水就死,胆小怕雷声,人工养殖究竟难在哪?

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爱你的风 2021-10-13 13:52

你听过刀鱼吗?这是一种生活在长江里的经济鱼类,被人们称为“长江第一鲜”,这种鱼三四两就算个头比较大,二两多重的最为常见,但它的价格一般人消费不起,市场上一斤卖到了8000元甚至上万元,好多人心动想养殖,但你知道吗?刀鱼生性特殊,十分娇贵,出水即死,生长速度慢,寿命一般在4-5年,最长的寿命不超过6年,但生长越慢的刀鱼,价格却越贵。

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长江刀鱼

长江刀鱼为什么这么贵?我的一位三农领域的记者朋友想要一探究竟,她专门和渔民老周一起乘船去长江上寻找刀鱼的秘密,这次出航有两条渔船沿江而下,渔网挂在渔船两旁,老周告诉记者,长江刀鱼是洄游性鱼类,每年3月刀鱼群会从东海顺着长江逆流而上寻找合适的产卵地,说话间,渔船上撒网而下,拉上了也只有几条而已,在网上还活蹦乱跳,上来后一分钟就死了,从长江上捞上来往岸上养肯定是行不通的。

小刀鱼

一次的出航只捕获了七八条刀鱼不足一斤,老周的船还没有靠岸,订鱼的电话就来了,这一次就有500多元的收入,现在随着长江10年禁渔期的实行,随着野生刀鱼数量越来越稀少,价格还在持续上涨,有位美女看中其中商机,立志要实现人工养殖刀鱼,人工养殖的难点有哪些,我们一起来看看。

长江上的渔船

美女将自己的想法告诉周围的朋友,没有人看好她,毕竟价格那么贵,谁不想养殖刀鱼,好多从事水产养殖的专家都说养殖刀鱼绝非一般,养殖的难度在于刀鱼的应激性比较强,受到惊吓或者大的动静,它头部就会充血,从而导致内分泌紊乱,拼命挣扎把头撞破撞死,从而使规模化养殖很难实现。

刀鱼人工养殖

胆大的美女名叫徐文英,说干就干做起别人想都不敢想的行业,第一次养殖从外地小心翼翼运来30万条的鱼苗,在她的池塘来要模拟出长江里的生态环境,光是刀鱼的食材,徐文英专门为刀鱼开辟几个养殖活耳的池塘,刀鱼养殖的池塘专门还建起了大棚,每天夜里徐文英都要到大棚里边巡逻好几遍,尤其是夏季,晚上要睡在园区守候,小心翼翼的呵护却让一场惊雷损毁。

小刀鱼

雷声轰隆,硕大的雨点落在大棚的棚膜上,整个棚内的刀鱼就像炸了锅,一场雷雨徐文英损失了2万条刀鱼,一条刀鱼售价两百,直接损失超过了400多万元,坐在池塘边哭了好几遍的徐文英渐渐平静下来,如何让刀鱼变得胆大,成了她接下来的首要任务,为了让刀鱼胆大起来她专门跟专家们学了一套“打狗棍法”。

大棚内养刀鱼

刀鱼的胆子还能训练吗?相比较以往的喂食中,徐文英手里拿着一根棍子,不停的敲打的大棚的金属立柱,清脆的“铛铛”声传播得很远,每次投食经过不断的敲打,反而引来更多刀鱼过来进食,徐文英的做法还是受到平时家里喂养鸡鸭鹅的方式的启发,随着每天坚持的敲打,渐渐了引来刀鱼进食,慢慢的胆子也就变大了。

冰鲜刀鱼

徐文英的最大的优点在于创新,别人买到的刀鱼都是冰鲜鱼,而她却让活刀鱼送到家,她和公司科研人员经过创新,将活着的刀鱼封装在专门氧气的塑料袋里,在长途运输中刀鱼最长可存活24小时,各位网友你过鲜活的刀鱼吗?对于刀鱼人工养殖怎么看?欢迎大家在评论区留言讨论,喜欢文章的点个赞,关注一下我。

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