株洲新闻网10月12日讯(通讯员 石商良 记者 余思薇)近日,石峰区商粮局联合石峰区餐饮协会在清水湾酒店共同举办2021年“味道湖南·株洲味道”石峰区美食周活动。活动现场设置了石峰特色菜品展示区和农产品展示区,来自石峰的地道名菜、特色美食集体亮相。

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本次活动坚持政府引导、行业指导、企业主导、市场化运作的原则,以挖掘株洲美食、品味炎帝文化、做强湘菜餐饮产业、繁荣城乡消费为主要目标,以“二评”(县评、市评)、“四名”(名菜、名厨、名店和名优食材)、“五进”(进星级宾馆、进特色街区、进特色小镇、进旅游线路、进大型活动)为主要内容,坚持线上与线下相结合、专业品鉴与大众评选相结合,自下而上开展美食品牌评选和宣传推广系列活动。

活动对全区“名菜、名厨、名店、名材”进行比选,以文字图片、短视频的方式展示石峰地道美食特色,同时将评选结果制作成宣传册和短视频,投放到酒店、社区(村)、旅游景点等地,打造石峰特色美食品牌,力争把消费留在石峰,把人气集聚石峰。