灵芝是一种名贵的中药材，被誉为中药界的“仙草”，人们也经常在电视节目上看到与灵芝有关的节目，有很高的药用价值与营养价值，它富含丰富的营养成分以及人体所需的一些元素。一些大病初愈的人会吃灵芝来调理身体，灵芝可以拿来泡水、炖汤，做成各种各样的药膳。它对于提高人体免疫力和调节身体亚健康都有着非常重要的作用，因此深受人们的欢迎。下面就随小编一起来看看灵芝的功效与作用，灵芝怎么食用比较好！
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灵芝的功效与作用
一、灵芝可以防治高血脂，对高血脂病患者，灵芝可明显降低血胆固醇、脂蛋白和甘油三脂，并能预防动脉粥样硬化斑块的形成。对于粥样硬化斑块已经形成者，则有降低动脉壁胆固醇含量、软化血管、防止进一步损伤的作用。
二、灵芝可以保肝解毒，灵芝对多种理化及生物因素引起的肝损伤有保护作用。无论在肝脏损害发生前还是发生后，服用灵芝都可保护肝脏，减轻肝损伤。灵芝能促进肝脏对药物、毒物的代谢，对于中毒性肝炎有确切的疗效。尤其是慢性肝炎，灵芝可明显消除头晕、乏力、恶心、肝区不适等症状，并可有效地改善肝功能，使各项指标趋于正常。所以，灵芝可用于辅助慢性中毒、各类慢性肝炎、肝硬化、肝功能障碍。
三、灵芝可以防治心血管疾病，动物实验和临床试验均表明，灵芝可有效地扩张冠状动脉，增加冠脉血流量，改善心肌微循环，增强心肌氧和能量的供给，因此，对心肌缺血具有保护作用，可广泛用于冠心病、心绞痛等的预防。
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灵芝怎么食用比较好
第一：灵芝饮品
大家在平时可能会在超市里看到一些含有灵芝成分的饮品，其实这种饮品制作很方便，自己就可以完成，而且纯天然不含防腐剂。
只要将整个灵芝切片之后放入锅中，加入适量的清水之后小火熬煮两个小时，然后在药液之中加入适量的蜂蜜就可以直接食用了。怎么样，是不是很简单?
第二：灵芝煎水
灵芝直接煎水的话汤会比较苦，可以在煎水饮用的过程中适量的加入一些蜂蜜调和一下灵芝的苦味。灵芝煎水也很简单将灵芝切片，然后放入碗中，加入适量的清水进行煎煮。
一般都要煎煮三四次才可以，然后将所有的药液混合到一起，就可以食用了。
第三：灵芝泡酒
喜欢喝酒的朋友大多都会选择用灵芝泡酒，这种方法能够储存的更久。将灵芝切片或者是剪碎，然后放入白酒中浸泡，然后密封好。
三天之后白酒的颜色从白色变成棕红色的时候就可以喝了，也可以根据个人口味加入适量的冰糖或者是蜂蜜。这也是一种常见的灵芝吃法。
第四：药膳
用灵芝做成药膳吃，不但缓解了自身的苦味，还和其它食材一起给人体补充更多的营养，做成药膳吃无疑是滋补身体的佳品。
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