不知大家有无察觉,超市酒架上,往往都是放在上层的酒销量最高,而下层的酒却是无人问津,这是为何?细察之下就会发现,酒架上层摆放的酒最为便宜,白酒品牌也更为耳熟,但据笔者观察,上层酒中,酒精酒竟占据大半,只因价格较低,就能够快速销售一空。

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据了解,大部分人对酒精酒都没什么概念,看到价格低廉,且销量不错,就随之购买。反而下层白酒因为价格稍贵一筹,购买者甚少,但皆为纯粮食酒。酒精酒原料完全由食用酒精,兑水后成酒,后续更是添加多种香料香精,勾调出白酒香气,其成分对身体危害较大,长期饮用危害更甚。如有条件,还是喝纯粮酒为好,下面3个辨酒小妙招分享给大家,纯粮、勾兑一眼辨出:

妙招一:观酒色

白酒除酱香型能有微黄色外,其他均为无色透明状。摇晃酒瓶,观看酒体是否有浑浊、悬浮物等情况出现,若有,则为酒精勾兑酒。

其次,白酒晃动时应有酒花浮现,若酒花细而密,则为纯粮,反之则为酒精。(酒花仅供参考,许多商家会添加类似起泡剂等各种添加剂)

妙招二:看原料

看瓶身原料表,若表内全为粮食等各种谷物,则为纯粮。若有食用香精/酒精,或者液态法白酒(酒精酒)等,则为酒精勾兑酒。

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妙招三:看等级

白酒出厂都会根据酒质、口感,分为优级、一级、二级,这三个等级,优最佳,所以酒友们喝酒时选择优级酒口感更佳。

除此之外,还有很多辨别纯粮酒的方法,酒友们可以自行了解,记忆更加深刻哦。其次,笔者发现,商场超市里这3款酒,口感佳,价格实惠,都是被放在货架底部的“低调”优质纯粮酒,酒友们可以品尝试试:

一、赖九禾私藏酒

茅台镇的一款酱香白酒,优级,酿造人——曾传政。说起这款酒,也不由得令人唏嘘,酿造人是茅台厂长李兴发的徒弟,而这款酒跟茅台也算颇有渊源。深受茅台文化熏陶的酿造者,在酿酒初期,为了完全按照茅台的酿造工艺,毅然决然缩减后期宣传预算,而后全力提升酒质。成酒后更是用事实证明了其酒质的不俗,广受酒友好评。酒液呈显微黄色,犹如琥珀,透着丝丝诱人光泽,使人想要一饮而下。酒香浓郁,酱香突出,香气迷人且逸散速度极快,瓶盖初开,便有酒香扑满鼻。入口生津,满口生香,浓郁酱香于口中四溢,入喉顺滑,绵甜回甘,厚重酒体在口中持续回味,满满酒香持久不散。

二、古井贡酒-乳玻贡

安徽古井贡酒旗下一款浓香酒,优级。其瓶身着实令人惊艳,乳白色瓶身高雅中透着一丝柔和,整体气质非凡,送人里外皆有面。传统酿酒工艺,选用优质五谷为原料,成酒后其香似幽兰,入口清爽,口感绵柔清甜。

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三、双沟珍宝坊

江山宿迁的一款浓香酒,优级。双沟珍宝坊是双沟酒厂的核心产品,独创白酒自由调兑,其酒瓶设计上下两个部分,顶部有68度原浆酒,底部则为41.8度基酒,创意十足。其酒采用多达6种谷物粮食为原料,酒香绵长尾净,浓香中带有酱意,酒香怡人,窖香浓郁,口感极佳。瓶身线条简约,设计出众,给人一种很干净的感觉,值得入手。

寒露过后,天气转凉,怕冷的朋友家中可以常备一些白酒,睡前小酌两杯,驱寒保暖,睡眠质量也会大大提高!但是要切记,酒虽好,可不要贪杯,适量喝就好!如果你也爱喝白酒,欢迎留言讨论哦!