汤圆的馅料很多,可以说各种各样有咸的有甜的,可以随心所欲的买到自己心仪的汤圆。但是买的汤圆总是体现不了氛围。

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包汤圆,就是我们家最喜欢的一项活动,巧克力果仁流心馅料,代表着香甜美味的生活。喜欢就一起来看看吧!

所用材料:糯米粉少许,菠菜2棵,果仁巧克力适量。

做法步骤:

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第一步:把菠菜清洗干净,放入料理机搅打成菠菜汁,倒入糯米粉中,把糯米面和成软硬适合的面团。

第二步:因为家里巧克力比较多,灵机一动就用这款果仁巧克力来做汤圆馅,没想到真的是太棒了,一咬流汁香甜美味。把果仁巧克力切碎,我用的的德芙果仁巧克力,这款巧克力味道很不错,适合当作汤圆馅料。

第三步:把和好的糯米面团掰成大小一致的小块,按一个窝。

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第四步:把切成块的果仁巧克力直接放入,就可以收口。

第五步:团成圆球,绿皮的巧克力汤圆就做好了。

第六步:全部做好以后,放入盘中,淡绿的颜色很赏心悦目。

第七步:锅里放入冷水烧开,改成中小火,下入汤圆,轻轻推动汤圆防止粘锅底,然后盖上盖子大约焖煮10分钟,汤圆漂起,就是熟透了。

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第八步:捞出汤圆就可以开吃了,咬一口有巧克力流淌,里面的果仁喷香,味道相当的棒,孩子都能吃好几个,喜欢你也试试吧。

峰儿话语:

1,菠菜打汁的时候,可以稍微加上一点点水,不要加多了,水如果加多了颜色就很淡。

2,巧克力加热后会融化,所以巧克力只要切块包进汤圆中就可以,煮熟后就是流汁的状态。

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