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农村即将淘汰行业:曾是农民的“金饭碗”,如今后继无人面临失传

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人民焦点 2021-10-03 13:30

俗话说:适者生存,不适者淘汰。

这是大自然“优胜劣汰”的法则。而历史的车轮滚滚向前,顺应时代发展潮流的才会得以继续发扬光大。

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而和时代不符的,就只能是逐渐淘汰,消失在历史的长河里。

近些年也面临后继无人,年轻人不愿意继承,即将被淘汰了。就连一些老手艺,也面临失传了。

在当时漆可是家家户户都需要用到的一种染料,家里买家具、盖新房了,子女婚嫁了,都会需要添置新的家具,就需要用到漆这种染料。

漆就是从漆树上“割”下来的,当时就只有少数人从事这个职业,并且还很抢手。到了夏季产漆的季节了,就忙得不可开交。

老话说“百里千刀一斤漆”,说的就是割漆人的辛苦,而且还很危险,整天爬上爬下的,身上也是脏兮兮的,就连肌肤甚至都被染色了黑色的了。

屠夫

在二三十年前,农村里还家家户户都有人养猪。而到了年底的时候,屠夫们就是最忙碌的时候了。

因为要杀猪的人家比较多,一般都还要提前预约好时间,不然临时去请,一般都是没空的。

当时屠夫光是给周边的村民杀猪,有时候一天的收入都有好几百元。在我们村里,当时有好几个屠夫,他们就是最先富裕起来的一批人。

木匠

在过去,木匠是一种十分受人尊敬的职业。

记得小时候,木匠师傅来家里干活,因为路途较为远,既要管饭,也要管住。

而在吃住方面,也是尽可能给最好的。一般好吃的都要让木匠师傅先吃。

酿酒师傅

酿酒师傅在过去也是混得很开的一个职业,他们常常去周边的村子里,帮助别人酿酒。

这是完全靠本事挣钱的手艺人,自己不用买材料,也不用什么工具,基本都是主人家提供。

割麦人

在过去北方大面积种植麦子,而当时的机械化还很落后。可是麦子成熟以后,就要赶紧把它们收回去,不然就容易倒伏了,然后在地里发芽。

于是就衍生出了一种专门给别人割麦子的农民。他们到了麦子收获的季节,就去帮助别人收割麦子,挣一点生活费。

补锅匠

在过去流行着“新三年旧三年,缝缝补补又三年”的说法,老一辈人都是很节约的,什么东西坏掉了,也是舍不得扔掉的,把它缝缝补补继续使用。

而锅碗瓢盆这是每家每户都是必须的,但是时间久了,铁锅、铝锅、脸盆等就会烂掉,就需要找补锅匠来帮忙。

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