国庆小长假进入第一天，消费者聚餐机会也会增多。为了让大家度过一个祥和、欢乐、平安的节日，武汉市市场监督管理局特提醒广大消费者注意饮食安全。

文明用餐科学饮食，自觉抵制“舌尖上的浪费”。在饭店就餐时做到按需点菜，避免浪费，剩余饭菜要打包。自觉养成健康的饮食理念、理性的消费方式。提倡绿色消费，拒绝使用一次性餐具，保护环境整洁卫生，不随意污染用餐环境。自觉遵守社会公德，讲究餐桌礼仪，礼貌用餐。

一旦出现食物中毒现象，第一时间停止用餐，立即到正规医院就诊，并保存可疑食品和票据，请拨打12315举报维权。

消费者外出就餐时要严格落实各级疫情防控有关规定和要求，绷紧弦、不松懈，用餐前要先洗手，尽可能使用公勺、公筷，提倡分餐制。

选择饭店要慎重。在外就餐首先请选择持有有效《食品经营许可证》《食品小经营店登记证》、就餐环境及管理较好、食品安全量化分级等级较高的A（优秀）或B（良好）级“笑脸”餐馆就餐。

居家饮食要注意：生熟分开。烧熟煮透。慎吃生食。不生食淡水水产品，生食深海水产品也应谨慎，确保新鲜。生吃瓜果蔬菜一定要洗净消毒。

武汉市市场监督管理局提醒大家：网络订餐莫大意。应选择证照齐全、信誉好的入网餐饮服务单位订餐。避免订购高风险食品。尽量选择距离较近的餐饮单位，保证从订餐到收到食品在两个小时以内进行食用，切勿长时间存放。要注意留存好消费小票、发票等相关凭证。

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