在酱香酒的酒类中,500元左右的酱香酒已经算是中高端的白酒了,无论是口感、香味、层次感都会比100多、200元这个价格的酱香酒要好很多。有些人会有疑问,为什么其他两大香型(清香型、浓香型)在100多、200多价位的白酒口感算不错,而酱香型却要贵一点?这主要是因为酱香酒的酿造工艺比较复杂,正宗的坤沙工艺需要经历两次投料、九蒸九煮、八次发酵、七次取酒,历经一年时间才能酿出来一瓶酒,酿出来的酒以后还要放置3-5年,才能真正地上市销售。而清香型和浓香型不需要陈放这么久,这也是为什么酱香型白酒普遍更贵的原因。那500元有哪些好喝的酱香酒值得推荐呢?接下来跟大家说说茅台、郎酒、习酒这三个品牌。

1、茅台汉酱

说茅台酒是酱香酒的鼻祖,应该没有人会不同意。可是飞天茅台这种高端酒并不是人人都能喝得起,为了扩大茅台的消费群体,茅台集团也有推出其他系列的酱香酒,其中汉酱就是茅台的嫡系品牌,是主打中端白酒市场的一款酱香酒。汉酱是典型的茅系风格,无论是原料还是工艺都采用了茅台的经典手法,所以酒质还是相当不错的。

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汉酱酒有比较明显的粮食香味,酱香突出,伴有焦香,有淡雅倾向;酒体醇厚、纯净,入口略带微苦但回甘快,略带酸味;前中段较为稳定,后段醇甜感明显;整体饱满醇厚,回味悠长,空杯留香,非常适合新手初尝酱香酒

2、红花郎15

在1984年中国名酒评比会上,郎酒与茅台、五粮液等同被评为中国名酒。在酱香白酒里,茅台稳坐第一的宝座,郎酒从宣传策略上,一直以“酱香第二”的称号自居。而红花郎15这一款酒在同等价位上确实优势十足,无论是名气、包装还是价格上,很难找到与之匹敌的对手。

从口感上来说,郎酒的酱香与茅台的不同,其香气更加的馥郁,更加的浓烈,有一种浓中带酱的感觉。下咽后口中留涩不爽,口感偏柔。饮后回味略短,有浅浅的返香,不上头。郎酒在全国来说,郎酒名气是要大于习酒的,但是在贵州习酒名气会比郎酒大。

3、习酒窖藏1988

习酒被茅台收购后,成为了茅台集团的第二大子公司。习酒窑藏1988采用的是传统的大曲酱香工艺精心酿造,陈放3年以上,再用1988年以前的老酒为基酒勾兑调制完成。窑藏1988酒体醇厚丰满、香气内敛、细腻体净、回味悠长、空杯余香持久。窑藏1988一直被行内认为是高端酱香型白酒的守门员,酱香型白酒如果品质跨过了它,那就算高端酱香白酒了。

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可惜近年来,随着习酒的名气大增,习酒涨价的速度也在加快,性价比不如以前。这款酒有雅致版和经典版之分,两款差10来块钱,但酒质无区别,在包装上雅致版略差一些。送礼可以选择经典版,自己喝选择雅致版比较划算。