海参蒸肉饼的快手做法，鲜嫩多汁巨好吃，“哥哥”们投票第一哟

海参蒸肉饼，鲜嫩多汁巨好吃！

最近正在追“哥哥”，发现大家对广式蒸肉饼的评价超级高！作为纯吃货的我，那必须来试试喽！

食材：

猪肉300克、海参1只、虾米少许、小葱2根、香菜2根、胡萝卜少许、姜丝少许、蚝油2勺、低盐酱油1勺、胡椒粉少许。

做法：

1、准备好全部食材，把猪肉清洗切成大块放入绞肉机。

2、加入胡萝卜、姜丝、小葱，再来点蚝油、原汁酱油、胡椒粉。

3、启动绞肉机，打成肉泥，但是不要太久，别太细腻。

4、然后加入海参、虾米、香菜末，简单拌匀。

5、倒入深盘摊平，再点缀点香菜叶。

6、放入五金蒸箱，扣上盖子，装入蒸汽饭煲，水箱注入600ML纯净水。（一定要净化的纯净水哟！！！）

7、设置蒸发模式，20分钟即可。

8、出锅后，再撒点葱花，就可以上桌了。

小贴士

1.我喜欢有点嚼劲，肉馅没有打得太细腻，这个根据个人喜好酌情调整。

2.猪肉不要买全部都是瘦肉的，一定要点肥才会好吃。