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肯德基“无鸡可炸”了?无骨鸡肉暂停销售,未来不能大口吃鸡了?

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爱啃梨的小梨子 2021-09-29 17:46

文:向嘉馨

小时候,如果能够吃上一顿肯德基,到学校里,都得跟同学们炫耀。而现在,随着人们生活水平的不断提升,肯德基早已成为“家常便饭”。每到周末的时候,餐厅里挤得水泄不通,都是带孩子来吃的家长们。

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而在肯德基的诸多产品中,鸡类产品一直都是畅销品。不仅对小孩子而言,对成人更是如此。据悉,每到疯狂星期四的时候,肯德基里挤满了前来购买炸鸡的用户。

可是你知道吗?本以为可以无限供应鸡肉的肯德基,居然也迎来了“无鸡可炸”的一天!到底怎么回事,背后有啥影响,会不会影响我们的“吃鸡”计划呢?赶紧就这个问题,探索一下答案吧!

其实,针对肯德基的这一问题,行业内不少知名品牌也有类似的情况。我们以星巴克为例,虽然店内的咖啡暂时没有涨价。但是国际上,咖啡豆的价格却是水涨船高的。

而说来说去,其实还是和健康卫生问题有着很大的关系。正是因此,才让经济受到了不小的影响,使得物价也出现看不断上涨的情况。

早在今年8月的时候,美国禽类的供应就下降了20%。除了牛肉、猪肉以外,无骨鸡肉、蟹肉等等其实也很是匮乏。所以,相关产品的价格,自然也是“水涨船高”。

而且在这样一个全球化的时代,一个国家,尤其是美国在这些产品方面的紧缺,几乎会影响着所有人。

所以当食材短缺问题出现的时候,先是美国肯德基决定暂停无骨鸡肉的销售,然后中国香港地区的麦当劳也紧随其后,对外“官宣”暂停香脆鸡翅产品的销售。无论是肯德基,还是麦当劳,几乎都出现了“无鸡可炸”的尴尬局面。

对于消费者而言,最直接的影响,自然是不再能够享用到这类产品。一波激起千层浪,当肯德基等产品鸡肉供应不上的时候,另一边的英国,也出现了差不多的问题。

根据外媒的报道显示,在农产品的生产端,英国有高达10万头生猪,即将面临被焚毁的命运。于是人们好奇,都是农产品,为啥鸡如此供不应求,猪却多的需要焚烧掩埋呢?

主要原因,还是和饲养费用有关。因为英国屠夫缺口巨大,每周都要屠宰差不多20万头生猪。可是屠夫数量,不足以完成这么高的工作量。

转身看看继续饲养这样生猪的费用,活猪的不断积压,不如直接焚烧生猪。所以就当下对于消费者而言,可能吃鸡的需求并不能够得到很好的满足。

既然此前因为非洲猪瘟,错失了很多的吃猪肉的机会。在当时也试过用鸡肉、鱼肉替代猪肉,如今新机会来临,或许也该试着用猪肉,替代鸡肉类产品了。

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