1、猪肉价格见底了吗？显然没有！农业农村部：猪肉价格近期下跌非常快，希望大家趁机多吃猪肉、多买猪肉。9月1日，农业农村部副部长马有祥在发布会上表示，随着中秋、国庆两节临近，农产品消费将迎来传统旺季。除了粮油外，今年猪肉、蔬菜、水果等“菜篮子”产品生产供给形势也不错。特别是生猪产能完全恢复，7月末全国能繁母猪和生猪存栏量分别恢复到2017年年末的101.6%、100.2%，提前半年实现恢复目标。因此，节日期间我国农产品市场供给是有保障的，尤其是猪肉，在座的各位可能知道，近期下跌非常快，也希望大家趁这个机会多吃猪肉、多买猪肉。
9月24日消息，农业农村部印发《生猪产能调控实施方案（暂行）》。“十四五”期间，以正常年份全国猪肉产量在5500万吨时的生产数据为参照，设定能繁母猪存栏量调控目标，即能繁母猪正常保有量稳定在4100万头左右，最低保有量不低于3700万头。相关部门频频发声，多措并举稳猪价。业内普遍认为，短期内生猪价格将处于震荡调整状态。随着国庆、元旦、春节等消费旺季来临，猪价有望温和上涨。
通常而言，当官方号召大家吃猪肉的时候，往往意味着养殖户大面积亏损了。四川养殖户：卖一头猪则要亏700元左右。农业农村部的数据显示，7月末，全国能繁殖的母猪和生猪存栏量分别恢复到了2017年年底的水平，这意味着本该在2022年上半年恢复的产能，提前了半年就恢复了。
这种情况下，也让全国生猪市场出现了大面积跌价的局面，相信经常去菜市场买猪肉的朋友，应该明显地感觉到了猪肉价便宜许多。但很多人却不知道，产地的价格更便宜，甚至在我国生猪生产大省四川，生猪的价格已经跌破了成本线，出现了持续亏损的现象。
有四川生猪养殖的养殖户表示，9月初他们才出栏了100头猪，价格是每斤7元，比今年2月份低了一半，比去年同期跌了6成以上。也就是说去年卖一头猪可以挣2000元，而如今卖一头猪则要亏700元左右。
生猪存栏量决定着短期的肉价走势。农业农村部数据显示，7月生猪存栏接近4.4亿头，同比增长29%。8月份新生仔猪数量3348万头，创本轮母猪生产新高，同比增长13%，这就意味着到明年2月份，生猪出栏量同比将增加3成，猪价很可能还要跌。
2、现在抄底猪肉股为时尚早！唐人神总裁陶一山：2022年猪肉价格可能跌至4-5元/斤。2020年9月，唐人神董事长陶一山接受采访时称，由于最近国家鼓励生猪养殖，加之一些八竿子打不着的人都进入生猪养殖行业，导致整个养猪业的产能大幅提升。未来1-2年间我国的生猪存栏数量将达到20亿头，远超我国6.5亿头/年的消耗量。因此猪肉价格的拐点将会在2021年初出现，到2022年猪肉的价格将跌到10元一斤，甚至4-5元一斤都是有可能的。
对此，北大屠夫陆步轩则有着不同的观点。陆步轩认为，在未来的2-3年间，生猪价格会回到7-8块一斤，但很快会恢复到13-15块一斤。
金新农：生猪行业已进入下行猪周期，何时能见底只有神仙才知道。9月20日消息，中秋消费旺季，猪肉价格仍不断走低，二级市场的投资者有些着急，并在互动易上发出灵魂提问：什么时候猪价才会见底？金新农回复称：生猪行业已进入下行猪周期，何时能见底只有神仙才知道！
9月22日，金新农发布公告称，公司股东陈俊海以大宗交易方式减持公司股份152万股，占公司普通股总股本比例为0.22%，本次减持价格区间为14.19-14.92元/股，套现1030.12万元。显而易见，金新农陈俊海大宗减持公司股票，可以理解为，他对公司股价短期表现信心不足。
笔者认为，猪肉价格可能下跌至2022年中，现在出手抄底猪肉股为时尚早，或许明年中是一个不错的抄底时机。当然，看好猪肉股潜力，希望完全抓住猪周期的，一个不错的办法是底部定投。