在过去的一年，美国约有11万家餐馆长期或永久关停，法国超2/3的餐饮企业机构担心倒闭，日本超1100家公司宣布破产，刷新历史最高纪录，中国餐饮行业各业态遭受全方位重创，门店停摆、客流量骤降，营业额入不敷出。
疫情之下，全球餐饮行业艰难求生。然而，危与机总是同生共存的，克服了危即是机，2021中国经济在全球疫情下领跑复苏，经历过疫情洗礼的中国餐饮业，也正在迎来新的机遇。
2022第五届北京餐饮采购展览会”以“采购诚信好产品为主题，为企业搭建交友、学习、交流、宣传、销售为目的的平台”。专注经销、订货、电商、创新、论坛及烹饪大赛，依托主办单位专业客户资源，立足北京，覆盖全国餐饮行业贸易的盛会。
上届展会共吸引来自全国的400余家参展商参展，参展产品涵盖：食材、冷冻食品、火锅、烧烤、调味品、水产、预制菜、面点、果蔬饮料、餐饮设备等。
展期三天吸引了来自全国31个省（市、自治区）的86000余名观众参观，现场成交意向金额达20亿元人民币，创下历史新高。也为后疫情时代北方地区的餐饮行业振兴发展提供了“新引擎”！
2022年第五届北京餐饮采购展览会规模：30000m2，烹饪大赛、餐饮产业峰会、年会、800+展商、5000＋款新品展示、10000+餐饮经销商、28000+酒店/餐厅终端采购商...
今年4月份在北京亦创国际会展中心举办的2021第四届北京餐饮采购展览会共吸引了来自全国的400余家餐饮相关企业参展，展品涵盖：冷冻食品、食材、火锅、烧烤、预制菜、面点、调味品、水产、果蔬饮品、餐饮设备等，展会三天有来自31个省、市（自治区）的86000余名观众参观，现场及展后成交金额达20亿人民币，展商回头率超70%！
这样的一份完美的答卷充分证明了北京餐饮采购展览会在北方市场的影响力，目前北京餐饮采购展览会招商工作正在火爆进行中，良兴、如意三煲、恒慧通、新雅轩、蓉城巷子、邓鼎计、万洋水产、仲景、浩洋、恒康、春冠、玖嘉久、北极冰等一大批知名企业也均已入驻，各位想要开发北方市场的老板也要抓紧行动啦！