2021年9月16日至18日，第七届中国（广州）国际渔博会在中国进出口商品交易会展馆（广交会展馆）A区5.1馆举办。本届展会规模达20000平方米，国内外近436企业携上千种水产海鲜相关产品、技术亮相，共吸引23561人次参观采购，线上流量586万人次（B端流量256万人次+C端流量330万人次），带动产业成交额达11.8亿元，吸引了百家媒体人竞相报道展会盛况。展会集中展示各种鱼类、活鲜、冻品、干货、水产深加工产品、鱼丸、远洋捕捞产品以及冷冻冷藏技术与产品等产品，通过展会可实现现场采购、技术合作、项目建设、渠道商合作等。
广西全州县农业产业化联合体，组织会员单位桂林海洋坪农业有限公司、桂林福华食品有限公司带着企业生产的品牌产品：海洋坪全州禾花鱼腊鱼、经师傅全州禾花鱼罐头（香辣红油、剁椒酱香、原味豉香）三种口味参展。
9月17日，第七届中国（广州）国际渔业博览会（下简称“广州渔博会”）开幕式、海水产品进内陆系列活动（广州站）启航仪式同期举行。
全州禾花鱼是国家农产品地理标志产品。全州县位于广西东北部，地处湘江上游，扼湘桂走廊之咽喉。全县土地总面积4021.19平方公里，总人口超过80万，是桂林市域副中心城市和桂北湘南的物资集散中心。全县有水田面积54.95万亩，全州县稻田养鱼始于汉代。时因一渔夫贩鱼，不慎将鲤鱼倾覆于稻田之中，不料鲤鱼竟以禾花为食，长得皮薄肉厚，食之别有一番风味，全州人民自此开始养殖禾花鱼，至今已有两千多年历史。全州禾花鱼作为地方特色产品，煎、炸、烹、焖皆宜，且各具特色，为热情豪爽的全州人民待客之必备佳品。全州禾花鱼也是朝廷贡品，清朝乾隆皇帝南巡到桂林府，见此地风光旎丽，料定此间必有人间美味，遂命各地进贡美食，乾隆品尝全州禾花鱼后，觉鱼汤清甜，肉质细嫩，骨软无腥，不似其它鱼类，龙颜大悦，下旨钦定全州禾花鱼为朝廷贡品，年年进贡，誉满京城。全州禾花鱼从此鲤鱼跃龙门、身价倍增。
广西全州县农业产业化联合体理事长蒋翠连介绍说：“我们采用‘公司+合作社+农户’等种养、加工、销售、电商等一二三产业链经营管理模式，整合地方特色产业，打响地方特色品牌，带动农业农村经济发展；同时，我们搭建线上商城，让客商足不出户就可以购买到我们全州县的特色农产品。”（全州融媒体中心供稿）
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