在很早以前，痛风被称为“帝王病”，必须有足够的资本，才能胡吃海喝，长期饮食不节制，身体逐渐肥胖，最终患上痛风。但现代社会的高速发展，人们的饮食条件变得丰富，痛风也逐渐向普通老百姓侵袭。但是一说到痛风，许多人都会想到要检查尿酸。
一、那么，尿酸是什么呢？
在身体组织中，含有一种叫做嘌呤的物质，经过核酸分解氧化后会产生大量尿酸。除去本身要素，在日常生活中很多食物嘌呤含量都较为丰富，比如说海鲜、动物内脏等，摄入过多会给身体新陈代谢增加负担，使尿酸没有及时排出体外，会在体内沉积；除此之外，当体内代谢功能发生障碍时，也会使尿酸排泄出现异常，从而让尿酸在体内不断累积。
一般来讲，如果体内尿酸含量过高，没有及时排出体外时，会形成尿酸盐结晶沉积在身体关节及其周围软组织处，久而久之会对关节处造成刺激损伤，引起炎症反应，即为痛风。
二、痛风患者会出现哪些症状呢？
一般来讲，痛风都是短期发作，高发于夜间或者清晨，在晚上睡觉时会忽然感觉到关节处传来一阵刺痛，让人从睡梦中惊醒。这时会发现疼痛关节处出现红肿胀痛等症状，要等大半天才会逐渐消退。
痛风发作部位比较常见的是脚部大拇指关节处，因为脚部处于身体末梢，尿酸盐容易在此处沉积，继而诱发痛风。痛风发作时，简直是痛不欲生，大多数患者会前往医院检查，医生会根据症状以及检测结果来判断其是否为痛风。
三、痛风应该要怎么预防呢？
上文就说过，饮食会引起尿酸的累积升高导致痛风发作。所以，要想预防痛风，从饮食习惯入手是个不错的选择，可以通过生活方式干预等手段来防止痛风发作。
1、多喝水
在生活中，患者要坚持多喝水，建议每天的饮水量在2000ml以上，可以促进排尿，尿酸会跟着尿液排出体外，从而降低体内尿酸浓度。
2、减少果糖食物的摄入
一般来讲，饮料、酱料里面果糖含量都较为丰富，应该对这类食物减少食用。因为果糖会抑制体内尿酸排泄，从而使尿酸升高。
3、限制高嘌呤食物的摄入
在饮食方面，并不是说什么肉都不能吃，而是要减少高嘌呤食物的摄入，比如嘌呤含量较高的动物内脏、海鲜等，要尽量以低嘌呤食物为主，防止痛风发作机会。
4、控制体重
根据调查表明，身体肥胖者更容易引起发作。体重严重超标，体内脂肪过多，会给肾脏造成负担。所以，保持健康体重才有利于痛风的治疗与恢复，在平时可以多做一些有氧运动，比如慢跑、游泳、打太极等。
四、节食有可能会使病情加重
大多数人认为，既然饮食会使尿酸升高，比如较为流行的生酮饮食，尽量能不吃就不吃，这样就不会诱发痛风。事实上，这个行为是错误的，这种做法有可能会让体内酮体增加，从而升高尿酸，增加痛风发作的风险。
最后，提醒大家一点，在使用药物时，一定要听从医嘱，切记勿乱用药，防止错误做法让痛风发作，反而得不偿失。因此，在用药方面一定要小心谨慎。
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