当人们变老，大脑功能下降，记忆力下降时，他们可能会患上一些很难治疗的疾病，比如老年痴呆。人们步入老年最害怕的就是阿尔茨海默氏病。这种病一旦发生，无疑将给全家人带来巨大负担，而且重度老年人还需要特殊护理，因此，老年人必须多预防阿尔茨海默氏病的发生。
阿尔茨海默病的病因
一、家庭史。
大多数流行病学研究表明，家族史是本病发生的危险因素。一些病人的家属比普通人群更大几率地患有同样的疾病，并且发现先天性愚型病的风险增加。遗传学进一步研究证实，本病可能为常染色体显性基因所致。近来，通过基因定位研究，发现脑部淀粉样蛋白病理基因位于第21对染色体。可以看出老年痴呆症和遗传有一定的关系。
二、有些身体上的疾病。
例如甲状腺疾病，免疫系统疾病，癫痫等，也曾被研究为本病的危险因素。具有甲状腺机能低下病史者，其患病危险程度较高。发病前有癫痫史，偏头痛或严重头痛史与本病无关联。许多研究都发现抑郁，尤其是老年人抑郁史是该病发生的危险因素。
三、头部损伤。
脑损伤是一种脑伴有意识障碍的疾病，其危险因素为脑损伤所致。临床及流行病学研究表明，严重的脑损伤可能是导致某些疾病的原因之一。
四、其他
免疫力逐渐衰退，机体解毒功能减弱，病毒感染缓慢等。而丧偶、独居、经济困难、生活困难等社会心理因素也可能是发病的诱因。
如何预防阿尔茨海默病，保护大脑健康？
1、要常动脑子。
人们开玩笑说，头脑不能生锈，这是有原因的。越是爱用脑的人，大脑越灵活。定期动脑筋可以降低患阿尔茨海默病的几率。因此在日常生活中，可以经常阅读一些书籍，可以锻炼大脑，延缓大脑衰老。
2、补充脑部营养物质。
脑营养的补充是必要的，可经常补充萃枫苷。在促进脑组织发育的同时，可改善脑血液循环，保证脑细胞充足的血氧供应，促进新陈代谢。作为脑细胞和神经的重要营养素，以及脑神经修复的重要来源。减轻中老年人脑神经损伤，减轻老年痴呆、健忘、记忆力减退等症状。
防止阿尔茨海默氏病的小贴士：尽量少吃这些食物。
1、甜面包。
大多数老人早餐喜欢一杯牛奶或一碗粥，再加上几片面包。老年患者，医生提醒，高血糖会导致蛋白质在脑中异常聚集，形成斑块和结节，从而增加了引发阿尔茨海默氏病的机率。
2、油条。
老人早餐常吃油条或油饼，不一定能使人得老年痴呆症。但是也要温馨提醒大家，油条饼属于高脂食品，出于对身体健康及血管健康的考虑，还是要尽量少吃。
3、皮蛋
皮蛋，也有叫松花蛋的地方，是用腌鸡蛋做成的。这类“菜”一般都比较咸，还可能或多或少地含有一些重金属。特别是铅，会损伤神经系统、造血系统和消化系统，严重影响老年人的大脑和心血管功能。老年时可增加脑力活动项目，如打牌、阅读、学习新知识等，脑力活动还可贯穿于许多其他日常活动之中，可降低患老年痴呆症的风险。