这个冤枉钱,千万别再花了!

时下,精细化、科学化养娃是宝爸宝妈们孜孜不倦的追求。在日常生活中,当孩子出现挑食、睡觉不安稳、爱出汗、身高不如预期等问题时,常会下意识地认为孩子可能缺少钙、铁、锌、硒或是其他微量元素了,往往到医院走上一遭,做些检查才会安心。

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宝妈甲:“我家宝贝今年7岁了,睡觉经常出汗,个子也比同龄孩子矮,有一天我带她出门玩,门口药店能免费测量微量元素,我看一个穿白大褂的‘医生’用那个仪器在小手上夹一下就可以检测,也不用抽血,所以我当时就给孩子检测了一下。后来‘医生’说孩子缺钙、缺铁,于是我就在药店买了一些补充这些微量元素的药。”

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宝妈乙:“孩子10岁了,每天我都是换着花样给他做各种好吃的,可是孩子总是没有食欲,我特别担心他营养不良,千万别因为营养问题影响了学业,于是我就找附近医院测了一下微量元素,虽然数据都在正常范围,但我依然很担心。”

小Tips:什么是微量元素?

人体营养分为宏量营养素和微量营养素,其中微量营养素包括矿物质(如钙、铁、锌、硒等)和维生素(如维生素A、B、C等),而一些医院或机构检测的微量元素,多数聚焦在矿物质部分,且多以静脉取血的方式进行检测,更有一些不正规的机构用剪头发、夹手指等方法测量。这些测量方法的误差非常大、既不准确,也不能代表人体整个机体的状态。

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•为了避免无意义的身体检查,国家卫健委印发通知要求加强儿童微量元素检测监督执法工作。通知明确要求,要严格规范儿童铁、碘、锌、硒等微量元素的检测工作,不得将微量元素检测作为体检等普查项目。

•其实,早在2013年,国家就明确要求不宜将微量元素检测作为体检等普查项目。在医学上,要判断孩子体内的微量元素是否缺乏,需要综合观察儿童的体征、症状、理化检查等状态,并不是拿一张简单的检查数据就能下结论的,更不能盲目地给孩子进补,这只会让事情更加复杂。

•从不宜不得,官方的要求愈发严格,这让为人父母者困惑了:如何“喂养”才能让孩子健康茁壮地成长呢?

有一种冷叫奶奶觉得你冷,有一种饿叫妈妈觉得你饿

宝妈丙:“我总是担心孩子身体里缺这个缺那个,于是经常给孩子一些补充维生素、矿物质的营养品,在三餐中也是尽量丰富饮食搭配。不过我的努力似乎起的是反作用,孩子不仅没有长个,反而比同班的小朋友还矮小,而且偏食更加严重了。

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人的消化功能是有限的

换位思考一下,假如成年人每天都吃很多食物,结果会怎样?恐怕会撑得一天一夜无法消化。孩子的脾胃功能尚未发育成熟,胃肠的消化功能更及其是有限,过度进补不但无法吸收,更会导致孩子出现消化不良的症状。

所以,如果孩子的生长曲线在正常范围内,进食正常、营养摄入均衡,就不要担心孩子缺乏微量元素,更不要过度喂养。

那么,如何让日常饮食做到既保证营养全面,又不过量摄入呢?向大家推荐一本书——《健康小吃货》。它能教会你具备以下三项强大技能。

1. 学会了解各种食材的营养成分

无论是水果、蔬菜,还是肉类、乳品,它们都含有丰富的营养,其中钙元素能促进骨骼发育、β-胡萝卜素有益于我们的眼睛和皮肤,维生素C有助于增强我们的体质,维生素K对我们的循环系统和骨骼都很有益……

不过,各种食物不同的营养素在含量上会有差别,合理搭配才能保证营养摄入均衡。

2. 学会甄选、合理搭配多种多样的健康食材

在挑选健康食品的时候,查看标签是很重要的一步。标签就像是食品的身份证——食品在哪里生产,含有哪些成分,需要在什么条件下保存,以及能够保存多长时间,这些信息都会在标签上有所体现。如果学会看标签,就像拥有了透视眼,可以透过外包装看到里面的食品是否符合健康标准。

3. 学会自制营养均衡的美味佳肴

市面上卖的各种饮料、糖果、炸薯条等,虽然味道很棒,但是大多不怎么健康。《健康小吃货》中的健康大厨能教会大家如何自制果酱、夏日特饮、无添加零食、多口味的三明治、颜值与内涵兼具的沙拉等,更有独家“制作秘籍”,无论是家长还是孩子,都能练就好厨艺。

古人讲“药食同源”,《健康小吃货》几乎涵盖了所有的食材类别,让人惊叹原来让孩子茁壮成长可以这么简单。宝爸宝妈和孩子们要是了解了这些,就再也不用担心什么“微量元素”不足了。说不定,孩子们比家长还要懂哪种食材更健康呢!

也许你的成果会是这样:

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