贵州：辣椒产加销规模全国第一

人民网遵义9月26日电(陈晶晶) 9月25日，记者从中国蔬菜流通协会辣椒产业委员会在遵义召开的2021年年会上获悉：贵州辣椒产加销规模全国第一。

贵州做强做大辣椒产业。人民网 陈晶晶摄

贵州辣椒种植有400多年历史，奇妙的纬度、适宜的高度、有利的温度、宝贵的湿度、难得的浓度，孕育了贵州辣椒“香辣协调·品味温醇”的优异品质。

近年来，贵州省高度重视辣椒产业发展，大推进从“辣椒大省”向“辣椒强省”纵深迈进，2020年全省辣椒种植面积545万亩，产量724万吨、种植业产值242亿元、加工产值达到135亿元，交易额突破750亿元产业，产加销规模全国第一。

贵州辣椒产加销规模全国第一。人民网 陈晶晶摄

今年，贵州辣椒产业发展势头依旧强劲，全省辣椒种植面积已达570万亩，呈现“产销两旺”的良好态势。全省现有辣椒企业300余家，其中国家级龙头企业5家、省级龙头企业51家、市级龙头企业79家，建设省市县三级示范基地490个，打造规模化、标准化基地205万亩；培育辣椒经纪人6000余人，销售主体达2100余个，在省外设立贵州辣椒分销档口106个，产品远销108个国家和地区。

呈现“产销两旺”的良好态势。人民网 陈晶晶摄

下一步，贵州将努力把辣椒产业做大做强，让更多椒农增收致富，过上“椒红似火”的生活，为贵州乡村振兴作出新的更大贡献。