大洋芋、小洋芋、炸洋芋
煮洋芋、干焙洋芋、老奶洋芋……
吃了这么多年洋芋，
读本君什么洋芋没见过？
今天却被太安一个大洋芋震撼到了！
9月24日下午，玉龙县太安乡一位农民在自家地里挖出来一个重达7斤的洋芋！注意，是一个哦！
洋芋重量一般从1斤到3斤不等，这一个洋芋就重7斤，能不让人震惊吗？挖出这个洋芋的奶奶表示：“我活了60多年，从来没见过这么大的！”
一个洋芋重7斤，侧面看像弥勒佛
说起太安，人们第一时间就会联想到洋芋。
由于气候、地形、土壤等因素的影响，几乎整个太安乡家家户户在种洋芋，少则十几亩，多则几十亩，每年这个时候，就是太安洋芋丰收的季节。
和继承家住玉龙县太安乡汝南村委会丽本书小组，9月24日中午回到家，母亲告诉他，自家田里挖出一个大洋芋，从侧面看就像一尊弥勒佛。
众人一听纷纷前来围观，和继承妈妈找来秤，晃晃悠悠吊起来，随着砝码不断上移，数字最终定格在了7斤！
“当时洋芋上还有些土，在秤上的时候称的是7斤多一点，把泥土洗掉后，这个洋芋的重量估计在7斤。”和继承告诉读本君。
和继承说：“我活这么大岁数，别说我们村子，整个太安乡都没出现过这么大的洋芋，像这样一个就7斤的，而且还像弥勒佛，感觉都快成仙了！”
读本君百度了一下，发现像这样一个就重达7斤的洋芋，放在全国都很少见。
洋芋品种是自行培育
看到这，估计大伙好奇了：什么样的品种才能种出这么大个的洋芋？
读本君了解到，这个洋芋的品种叫“耗子洋芋”，是村里农户们一代一代培育出来的，这种洋芋很容易种出大个头。
“以前也有过大个洋芋，但顶多是5斤左右，这个7斤重的，是我目前为止见到的最大的了。”和继承说。
和继承家一共有20亩田地，用了5分田地种了“耗子洋芋”，另外十几亩种的是“丽薯6号”洋芋。
“这种‘耗子洋芋’也非常好吃，但是知道的人少，而且样子也比较奇怪，所以买的人比较少，我们种的也少。”和继承说。
这几天，整个太安乡都在挖洋芋，但好像今年产量没有以前多，往年每亩产量在4000斤左右，今年在3000斤，往年都会有缅甸、瑞丽的老板来收货，这两年受疫情影响，太安的洋芋出不去，外面的老板进不来，一定程度上影响了太安农民们的收入。
“不过不用担心，太安的洋芋已经成了一种品牌，只要自身产品硬，不愁卖不出去！”和继承说。