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最近开车路过稽东的市民,都会看到马路两边晒满了东西,这些不是平常乡镇看到的晒稻谷,而是在晒香榧。

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今年香榧是从9月2日开始采摘,从这一天开始,稽东、诸暨、嵊州等地的村民就进入了一年最忙的时候,不少人还专门从城市里赶回农村老家帮忙。

因为摘香榧是一件辛苦且危险的工作。

稽东漫山的香榧树

农民在树丛间爬来爬去,那些树枝粗的地方还能承受,树枝细的地方就非常危险,整个人都随着树枝在摇晃,从榧树上掉下来的事时有发生。

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这几年随着香榧种植的扩大,香榧价格也不断下降,不过由于产量有大小年之分,所以今年价格还是会比去年贵一些。

据绍兴头条了解,目前稽东镇这边山区里香榧青果的收购价是10元一斤,诸暨那边价格稍微高些,大概12元一斤左右。

采购商收到青果后,会剥壳、炒制、包装,最终零售到市面上价格会贵几倍,据榧农向我们介绍,光是青果剥壳就只剩下一半不到的重量了,今年香榧的价格预计会是80到100元一斤。

香榧俨然是当地居民最主要的收入来源,往年香榧价格高的时候,香榧树多的农户一个月忙下来就有几十万的收入。

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香榧卖的贵,

不光是农民伯伯冒着生命危险采摘,

香榧其实浑身都是宝。

香榧木含有丰富的紫杉醇,当地人形容绍兴南部乡镇的榧林是“带着健康因子的天然氧吧”。每到周末,许多绍兴人便会到这里爬山吸氧,而据说本地人大都比较长寿。

此外香榧树的经济价值亦很高,树身纹理致密,既耐水湿又不易变形,用来制作家具、造船和工程建筑,质地精良,其树皮可以提取单宁(是一种酚类化合物,有益于心脏血管疾病的预防。)

我们在吃香榧子的时候,会习惯性的把黑色的果衣剥掉。但你们知道吗,香榧子的黑衣还是能食用的,因为它的果衣不但有营养,而且可止咳化痰清肺,预防感冒,还可以驱蛔虫,所以它的营养价值也是很高的哦,食用时不必去掉仁衣。

中国古人的各类书籍中提到:香榧果杀腹间大小虫,小儿黄瘦,腹中有虫积者食之即愈。又带壳细嚼食下,消痰。治肺火,健脾土,补气化痰,止咳嗽,定呵喘,去瘀生新。

香榧浑身都是宝,

是大自然赠与绍兴的瑰宝

在2014年,香榧正式成为绍兴的“市树”!

你吃过香榧吗?

转起!让全国人都知道!!

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法律支持:浙江学通律师事务所