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2021年9月23日-27日,第十七届中国国际文化产业博览交易会将在深圳国际会展中心举办。本届文博会“广州馆”以“科技赋能,文旅提质”为主题。广东省文化旅游厅厅长汪一洋、广州市委宣传部二级巡视员程明、广州市文化广电旅游局局长刘瑜梅等领导出席了启动仪式。

广州博物馆携我馆特色文创产品亮相“广州馆”,这是我馆近两年来在文旅融合与创新上的亮点。

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食在广州,留住乡愁——“消失的名菜”菜谱

2020年,广州博物馆联手中国大酒店,由博物馆研究团队和粤菜研发团队携手,将保存在老菜单上“消失的名菜”进行还原,让它们重回大众的餐桌。2021年5月16日,“5•18”国际博物馆日广东主会场颁奖仪式上,广州博物馆凭借“消失的名菜”项目一举夺得“广东省最具创新力博物馆”。

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让消失的中秋味道从纸上回到餐桌——“消失的月饼”粤色中国月饼

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2021年,继“消失的名菜”后,广州博物馆再度携手中国大酒店,推出“消失的月饼”项目。该项目缘于一张张珍藏在博物馆和民间的月饼广告、价格表以及制作食谱等资料,这些老物件上记录的月饼种类繁多,其中绝大多数口味已在市面难寻。通过广泛搜罗历史文献、寻找原材料、反复试验研发、数次品鉴等,最终还原出“消失的月饼”系列的五种口味:腊肠月、烧鸡肉月、西施醉月、中豆蓉月、凤凰肉月。力求在高度还原月饼本味的前提下,创作出符合现代人健康养生的饮食习惯的广府月饼。

大潮起珠江,奋进正当时——广州博物馆×珠江啤酒联名“潮啤”

为庆祝中国共产党成立100周年,弘扬改革创新的时代精神,广州博物馆配合年度红色大展“从黄浦潮到珠江潮——庆祝中国共产党成立100周年特展”,携手广州珠江啤酒股份有限公司推出联名潮啤。

本次合作,是城市文化地标与本土品牌的强强联手,对于挖掘和传承城市红色基因,阐释城市文化内涵,推动中华优秀传统文化创造性转化具有积极的社会意义。

广州专属的城市记忆——“广州印记”系列盲盒

2021年,广州博物馆结合“从黄浦潮到珠江潮——庆祝中国共产党成立100周年特展”推出全新的文创产品。盲盒摆件以广州红色文化“印记”的代表性建筑,搭配广州各时期巴士、游船制作而成,底部还配有对应建筑的印章,是广州专属的城市记忆。

微信公众号|广州博物馆

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撰文 | 李沛琦

排版 | 梁颖妍

审校 | 刘颖颖

审核 | 朱晓秋