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味”你而来 邀您来约 2021味道湖南郴州味道美食活动暨苏仙美食周开幕

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红网 2021-09-24 21:54
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郴州市委副书记、代市长吴巨培出席并宣布活动开幕。市人民政府副市长周海林、市人民政府秘书长周亦彬出席活动。

红网时刻9月24日讯(记者 胡用梅 何雨杏)萝卜丝丸子蒸扣肉、五盖山滋补羊排、大奎上腊肉......“苏仙味道 美味之约”。9月24日晚,2021味道湖南•郴州味道美食活动暨苏仙美食周开幕式在欢乐海岸商业广场举行。郴州市委副书记、代市长吴巨培出席并宣布活动开幕。

吴巨培一行巡展。

2021味道湖南•郴州味道美食活动暨苏仙美食周以“挖掘苏仙美食、品味苏仙文化,做强郴菜产业、繁荣城乡消费”为目标,以“三评”(区评、市评、省评)、“四名”(名菜、名厨、名店、名优食材)、“五进”(进星级宾馆、进特色街区、进特色小镇、进旅游线路、进大型活动)为主要内容,挖掘苏仙区一批口味地道、广受青睐的道地美食,推选最接地气、最受老百姓欢迎的湘菜,进一步释放餐饮消费潜力,推动绿色餐饮和夜经济高质量发展。

“这次美食周既是展示苏仙美食的盛会,也是在国庆即将来临之际给全市人民献上的节日大餐。”苏仙区为书记黄志文在致辞中希望全区餐饮企业和从业人员充分挖掘潜力,提高餐饮消费质量、激活餐饮消费潜力,推动苏仙绿色餐饮和夜间经济高质量发展;希望各餐饮单位共同努力,以精湛的厨艺、优质的服务展现苏仙餐饮业良好的精神风貌和文明素质,为苏仙增光添彩。他还热忱期盼广大投资者走进苏仙、了解苏仙、投资苏仙。

苏仙区“十大特色名菜”现场烹饪竞秀。

活动现场宣读了《拒绝野味》倡议书,宣布了《十大特色名菜》名单。开幕式启动后,还开展了苏仙区“十大特色名菜”现场烹饪竞秀,来自苏仙区的10名大厨现场展示厨艺,并参与美食评选。

在9月25日、26日,接下来两晚的7:00-9:00,美食周还将举行美食大擂台、鱼粉文化节、颁奖典礼等活动。

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