在我国五千多年的文明史当中，农业一直占主导地位，这已经是不争的事实了。而在漫长的社会演变当中，我们国家的农业生产，一直都能够做到自给自足，也是一件非常值得称道的事情。尤其是在清朝末年，我们国家的人口，呈现出了迅猛增长的态势，对粮食作物的需求量激增。
作为一位读书人，陈振龙也在这一过程当中，做出了非常突出的贡献。他在菲律宾做生意的时候，偶然发现了西班牙的红薯种植技术，并冒险从菲律宾，偷回来了几根红薯藤蔓，并培育出了红薯的新品种。这不仅为我国的农业发展，作出了突出的贡献，而且还让清朝多养活了上亿人。
一、陈振龙的早期经历
在明朝末年，陈振龙出生在了福建省，因为家境殷实的原因，所以在陈振龙很小的时候，便接受了私塾教育。当他长大成人之后，也参加了科举考试，并成功考取了秀才。同乡的长辈都以为，陈振龙在之后的时间里面还会取得更大的功名，不过让人感到遗憾的是，在之后的考试当中，陈振龙总是名落孙山，他也逐渐对仕途失去了兴趣。
因为福建人有经商的天赋，所以在陈振龙的周围，也有很多依靠经商发家致富的人。受到他们的启发，陈振龙也在之后的时间里面，慢慢学会了经商，并来到了菲律宾的吕宋岛。他在那里淘得了自己人生当中的第一桶金。不过当时的菲律宾，正被西班牙殖民者统治着。
虽然在很多人看来，西班牙殖民者为非作歹，不过他们的殖民行动，也促进了西班牙和菲律宾之间的文化交流。为了大力发展菲律宾的农业生产，西班牙也将番薯这种容易生长的粮食作物，引进到了这里，陈振龙在这里生活了几年之后，也对番薯有了深刻的理解。
二、带回祖国
因为番薯的产量非常高，而且适应性也非常强，无论做熟了当饭吃，或者是生吃，味道都非常不错，所以陈振龙也从中看到了商机。如果将番薯这种农作物带到中国去，不仅能够解决老百姓的饥荒问题，而且还能给自己带来不菲的收入。因为我国的幅员非常辽阔，各种各样的气候条件都有，所以肯定存在适合番薯生长的土壤。
有了这种想法之后，陈振龙也很快付诸了行动，不过当时的西班牙统治者，对番薯这种高产量的农作物非常看重，并采取了很多保护措施，决不允许任何人将他带出菲律宾。作为一位读书人，陈振龙深知这一点，所以他也想了很多办法，力争将番薯引入到国内。
虽然番薯的块茎比较大，不过番薯藤却非常小，而且和麻绳非常像。所以陈振龙也将番薯藤和麻绳捆在一起，并捆绑到自己的马车上，让人看上去并没有异样。不过这对于陈振龙来说，也是冒着很大的风险，并最终突破了西班牙统治者的盘查，顺利将番薯藤带回了中国。
三、培育番薯
躲过盘查之后，陈振龙赶紧将番薯藤拿出来，并将它插入到泥土当中，经过数十天的颠簸之后，终于回到了家乡。为了更好地培育番薯，陈振龙特意在家中的院子里面开辟了一片耕地，并将番薯藤种进去，对他进行了细心的照料。
经过了漫长的演变之后，陈振龙带回家的几条番薯藤，最终发生了质变，已经培育成了上百亩的番薯种植园。尤其是在明朝万历年间，陈振龙的家乡发生了严重的洪灾，老百姓也陷入了食不果腹的状态。为了挽救人民于水火，陈振龙特意将自家的番薯秧苗贡献了出来，让老百姓顺利渡过了难关。
这件事情被地方官知道之后，他特意来到了陈振龙的家中，向他请教番薯种植的技术，并希望将这种高产的农作物向全国推广。也正是在两人的不断努力之下，到了清朝时期，番薯已经在全国种植了。
因为它的适应性非常强，产量也非常高，所以也为老百姓提供了充足的食物。也正是从那时候起，我们国家的人口数量迅猛增长，陈振龙功不可没。
四、受到后人纪念
正所谓前人植树，后人乘凉，陈振龙带回祖国的番薯藤，在乾隆时期已经获得了广泛的推广，不仅让老百姓过上了丰衣足食的生活，而且也让我们国家的国力大为增加。人口总数达到了四亿多，在全世界也是绝无仅有的，所以老百姓看到番薯藤之后，也会想起陈振龙的丰功伟业。
在陈振龙的家乡，至今还有一个小亭子，上面写着番薯亭。之所以修建这样一个小亭子，很大程度上是为了纪念陈振龙，因为他带回来的番薯藤，不仅造福了一方百姓，而且还解决了全国人民的温饱问题。不过陈振龙在世的时候，并没有想到自己带回来的几段番薯藤，居然发挥了如此大的作用。
其实很多老百姓都知道，在全国范围内，有成千上万的农作物被种植。在这些农作物当中，番薯似乎并不起眼，不过他们并不知道，在物资匮乏的封建社会时期，番薯因为高产的原因，也受到了人们的广泛青睐。老百姓不仅靠番薯果腹，而且还制作出了很多小吃，至今仍然让人记忆犹新。
结语
在我国漫长的封建社会时期，因为缺少农药化肥的原因，所以农作物的产量并不高，而且种植品种也非常单一。不过当番薯传入中国之后，因为它的适应性非常强，无论是贫瘠的土地，或者是肥沃的土地，番薯都能够生长得非常好，所以也给老百姓提供了更多的粮食。
根据历史的记载显示，番薯传入中国之后，也正是我国人口快速增长的时期。这一点也足以证明，正是有了番薯的高产量，才养活了更多的中国人。在那个饥荒频发的年代，老百姓也依靠番薯，度过了很多灾年，所以他们对陈振龙也非常感激。