导语:随着社会的不断发展,人们的生活水平得到了很大的提升,饮食搭配也越来越广泛,随着饮食的多样化,我国患糖尿病的人数正在不断上升,据显示大约有1.3亿人被确诊为糖尿病患者,而糖尿病人数每年都在不断上升,这也给人们的生活和工作带来了很大的困扰。
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糖尿病人可以吃豆腐吗?
豆制品中的蛋白质含量较高,偶尔吃一些能给身体带来好处,那么很多人会有这样的疑问,糖尿病患者可以吃豆腐吗?
其实这要根据患者的病情来定,豆腐大多为豆制品,按理来说患者是可以适当吃一些的,但部分糖尿病因病情不稳定导致身体出现了尿蛋白,当化验出尿碳增高等情况时,就要引起重视。
这类患者是不能吃太多豆腐的,容易加重肾脏负担,也容易使糖尿病症状加重,不利于病情恢复,甚至还会诱发并发症的到来。
对于糖尿病患者而言,若病情比较稳定是可以适当吃豆腐的,但如果有相关类型的并发症,如糖尿病或肾病等等,是不提倡吃豆腐。
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提醒:糖尿病人这“3白”尽量少碰
1、盐
也是生活中最常见的一味调味品,每个人每天都会吃盐,少量摄入不会对身体造成影响,但大量摄入却会使糖尿病患者的渗透浓度提升,给肾脏功能和心血管带来负担。
长期摄入高盐类食物,容易给宿管增添负担,也不利于平稳血糖。
2、部分面食
人们每天都会吃主食,很多人的早餐都是以包子馒头和面条为主的,但糖尿病患者却要少吃面食,毕竟面食中的淀粉含量高,进入体内容易分解为葡萄糖,会使自身血糖升高。
所以早餐尽量少吃精细米面,多选择吃粗粮或低糖食品,对于稳定血糖才更有帮助。
3、白酒
大部分男性糖尿病患者都有爱喝酒的习惯,其中还有一部分人爱喝高浓度的白酒,虽然白酒的味道醇香,但却不提倡糖尿病患者饮用。
大量饮酒本身就会对身体带来不利影响,不仅会对肝脏造成损伤,还会影响肾功能,更不利于稳定血糖值,所以要谨慎饮用。
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血糖偏高的人,不妨常吃这几物改善血糖值
1、番石榴
番石榴是生活中很常见的一类水果,营养价值高还能为身体补充营养,适当吃一些还能起到稳定血糖值的作用。
番石榴中含有一种特殊物质,这类物质能补充体内所需的胰岛素,达到调节血糖的作用。对于糖尿病患者来说,平时不妨多吃一些番石榴来稳定血糖,避免血糖出现异常。
2、猕猴桃
猕猴桃中的维生素以及微量元素丰富能延缓人体对葡萄糖的吸收利用,高血糖患者可以在两餐之间适当吃一些猕猴桃,既能预防血压升高问题,还能帮助平稳血糖。
每100克猕猴桃当中大约含有14.5克的糖分,含糖量是比较高的,所以尽量选择在两餐之间食用,才不会对血糖造成影响。
3、玉米
玉米是生活中很常见的一类粗粮,玉米中的膳食纤维丰富,其中还含有人体所需的矿物质。每百克玉米中大约含有15克的膳食纤维,尤其是水溶性物质,玉米的热量和脂肪含量较低,既能延缓糖分的吸收,还能帮助稳定血糖。
玉米中含有大量的谷胱甘肽和镁,既能帮助清除以及破坏胰岛素的自由基,还能延缓糖分的吸收,达到强化胰岛素功能的作用。
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